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做水晶饺子怎么做(水晶饺子制作方法)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚原来做水晶饺子,这么简单,和面时加这个,晶莹剔透口感好的相关问题?那么关于做水晶饺子怎么做的答案我来给大家详细解答下。

做水晶饺子怎么做(水晶饺子制作方法)

饺子是我们平时经常吃一种主食,薄薄的外皮,包着丰满的馅料,汁香馅美,口感特别的丰富,今天我向大家分享一种水晶饺子的做法,下面我们一起学习吧!

准备食材:五花肉500克,大葱,尖椒,葫萝卜,生姜,盐,葫麻油,白葫椒粉,花椒,生抽,老抽,蚝油,鸡精,香油。

白面:500克,山药粉面500克

做法:

1:将五花肉洗净,切碎放入盆中备用。

2:将大葱洗净切碎,尖椒洗净,去蒂,去籽去碎放入盆中备用。

3:取一小碗,加葫麻油,二勺盐,一勺白葫椒粉,一勺花椒面,一勺老抽,一勺蚝油,一勺鸡精搅匀倒入肉馅中。

4:将葫萝卜洗净,擦丝剁碎,撒点盐,攥一攥放入肉馅中搅匀,这样馅就调好了。

5:将500克的面粉与500克的山药淀粉搅匀,用开水沷面,活成光滑的面团。

6:将面团揉成长条,切成小剂子,用擀面杖擀成面皮,把馅料包上捏成饺子,放入笼里。

7:锅中加水,水开上锅蒸20分钟,出锅装盘。

这样做出来的饺子皮不仅晶莹剔透,而且好吃还劲道,比买的水晶饺还好吃!喜欢此做法,不要忘记收藏起来,抽时间学习给家人做吧!

温馨提示:通过以上关于原来做水晶饺子,这么简单,和面时加这个,晶莹剔透口感好内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。