酸枣仁粥怎么做窍门(酸枣仁粥)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚养生美食（酸枣仁粥）的相关问题？那么关于酸枣仁粥怎么做窍门的答案我来给大家详细解答下。

【酸枣】山枣、葛针等。自古野生于我国，盛产于太行山一带。其果实圆形或扁圆形、椭圆形等，果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。 酸枣的营养价值很高，也具有药用价值。酸枣作为食品，较为普遍。酸枣也是一个县名。

【别 名】棘、棘子、野枣、山枣、葛针

【性 味】性平，味酸，无毒

【主治】健脾、安神

【适宜人群】一般人群均可食用

【材料】

粳米100克、酸枣仁15克、冰糖适量

【做法】

1．酸枣仁入干锅炒黄，研末备用；

2．粳米淘洗干净，浸泡半小时后放入锅中，注入约1000毫升冷水，用旺火煮沸后改用小火熬煮；

3．见粥将稠时加入酸枣仁末，续煮至粥成，加冰糖调味即可。

温馨提示：通过以上关于养生美食（酸枣仁粥）内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。