在家秘制牛肉干怎么做(家自制牛肉干的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚在家秘制牛肉干的相关问题？那么关于在家秘制牛肉干怎么做的答案我来给大家详细解答下。

大家平时会经常看见市场上卖的各种各样的牛肉干，但其实大家在加就可以制作，不用出去购买！

【牛肉干】

【材料】牛肉（牛上脑）、生抽、白砂糖、白芝麻、干红辣椒、辣椒粉、孜然粉、老干妈、料酒、桂皮、花椒粉

【做法】1、牛肉洗净处理干净，起锅倒水，下牛肉，加入干红辣椒、料酒、桂皮，小火煮至牛肉完全变色捞出备用；

2、将煮好的牛肉切成牛肉条备用；

3、起锅倒入油，油热将牛肉条效果，不断翻炒，直到将牛肉中的水炒干颜色变为棕褐色，捞出控油；

4、起锅下牛肉干加花椒粉、孜然粉、老干妈小火翻炒，最后加入生抽和白砂糖，翻炒半分钟，撒上白芝麻，出锅放凉即可食用。

温馨提示：通过以上关于在家秘制牛肉干内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。