肥牛有什么吃法(肥牛qd)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚肥牛是懒人的宝藏,让吃肉变得如此简单的相关问题?那么关于肥牛有什么吃法的答案我来给大家详细解答下。
看到后院的树抽新芽了,我就知道大家一年一度犯懒的日子又回来了。
今天,教你几道“懒人餐”。
如果既想偷懒,又想大口吃上肉,那肥牛片你必须拥有。不止能拿来涮火锅,它很容易熟,调味也方便。
比如麻酱金针菇肥牛,只要水里焯熟,淋上麻酱拌开就做好了。如果再浇勺爽辣的红油,好吃到让人无法拒绝。即使不会做饭的人也能用5分钟完成,让你舒舒服服吃上懒人美味料理。
难度提升一些,还可以做肥牛盖饭或番茄肥牛煲,下面都有,怎么都不会出错。
正值春光,一起舒舒服服犯懒吧
麻酱金针菇肥牛
1、金针菇入沸水锅煮3分钟,捞出,铺入盘底。
2、肥牛片入锅烫10秒左右,捞出铺在金针菇上。
3、酱料:麻酱中放入蒜泥、酱油和香油搅拌拌匀。
4、将步骤3的酱汁淋在肥牛金针菇上,再浇一层辣椒油。
5、撒上白芝麻、香菜末、葱末,小米椒。
配饭吃,一顿懒人餐完成!
番茄金针菇肥牛煲
1、番茄去皮切成小块,取一把金针菇去根部,掰成小块。
2、热锅冷油倒入番茄块,煸炒出红油。
3、新开一锅,倒入少许油烧热,姜丝、蒜末煸出香味。
4、倒入炒好的番茄块,倒半锅水,可以当个小火锅吃。
5、放入金针菇、肥牛片,很快就煮至全熟。加入2勺生抽、2勺料酒和3勺盐调味。
6、撒个香菜点缀,番茄金针菇肥牛锅完成!
肥牛盖饭
1、油锅热后下洋葱碎炒热,加入生抽和昆布高汤(昆布高汤就是泡了一晚海带的水,可以换成水,但味道没那么正),炒至洋葱变软,锅底有酱汁,味道偏咸。
2、加入肥牛卷,炒至表面变色,撒少许糖炒匀,待肥牛全熟后盛出,铺在白饭上。
3、可以做个温泉蛋,不过这是我以前做的,最近还是吃全熟的比较好。
4、将煮好的蛋置于肥牛饭上,撒点海苔碎。
春天里犯懒也寻常
但还是要好好吃饭:)
温馨提示:通过以上关于肥牛是懒人的宝藏,让吃肉变得如此简单内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。