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月子粥大全(月子粥类食谱)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚12份月子粥,助力产妇快速恢复身体的相关问题?那么关于月子粥大全的答案我来给大家详细解答下。

月子粥大全(月子粥类食谱)

粥是一种将谷物熬煮成稠糊的食物,具有易消化,易吸收的特点。孕妇生产完以后,消耗大量体力精力,需要及时快速的补充,喝一碗粥既能够到达恢复能量又能够很美味的食用的作用,今天小编就盘点12份月子粥给大家,帮助正在坐月子或者即将坐月子的女性朋友们。

桂圆银耳红枣羹

作用:补气养血,美容养颜。

原料:银耳、红枣、桂圆干、冰糖、枸杞。

做法:

1、银耳洗净用温水充分泡发去蒂后撕成小块。桂圆干、枸杞、红枣洗净备用。

2、锅内加水放入银耳,大火煮沸后转小火炖1小时。

3、放红枣、桂圆干和冰糖继续炖半小时。

4、加入枸杞炖10分钟即可。

桂圆银耳红枣羹

菠菜猪肝粥

作用:川菜菜谱,有补血养气之功效。

原料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉。

做法:

1、大米洗净熬成粥;

2、猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用;

3、姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸);

4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。

菠菜猪肝粥

山药黑芝麻粥

作用:本品香甜可口,滋阴补肾、益脾润肠,孕妇在孕早期食用,有利安胎。

原料:大米60克,山药15克,黑芝麻120克,鲜牛奶200克,玫瑰糖6克,冰搪120克。

做法:

1、大米淘洗干净。山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成滚刀小块。

2、将大米,山药和黑芝麻一起装入高压锅,加入足量的水,再加入两大块梨汁冰糖,盖好盖子。

3、大火烧至上汽后,转小火煮10分钟。

山药黑芝麻粥

鲜虾粥

作用:补充钙铁锌等微量元素

原料:大米150克,鲜虾300克,香葱1棵,生姜少许,食用油5克,胡椒粉适量,精盐1小匙,白糖1/2小匙。

做法:

1.大米洗净,用少量油拌匀,

2.生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,

3.鲜虾挑去泥肠,洗净,加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌,

4.将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟,

5.将鲜虾放入粥内煮熟,

6.加精盐、胡椒粉调味,撒上香葱花即可。

鲜虾粥

香菇鸡肉粥

作用:营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

原料:大米100g;鸡胸肉50g;干香菇5朵;生菜叶3片;姜片适量;盐适量;淀粉适量;如果有鸡汤,骨头汤更好。

做法:

1.鸡肉切块洗干净用水浸泡去血水,然后用料酒、生抽、盐腌20分钟;

2.香菇用温水泡软去蒂切丝,其他生菜胡萝卜姜切丝备用;

3.洗米煲粥,待粥七成熟之后倒入香菇丝、鸡肉、姜丝继续煲(其间搅拌);

4.待鸡肉以及粥完全熟后倒入胡萝丝、生菜丝等,调入少许糖、一点盐即可。

香菇鸡肉粥

小米南瓜粥

作用:南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡,更养胃。

原料:小米100g、南瓜300g

做法:

1. 准备好所需食材。

2. 小米洗净,放适量水大火煮开转小火至小米煮熟。

3. 南瓜切块放少许水煮熟。

4. 煮熟的南瓜放凉后连水一起放入料理机打成汁。

5. 打好的南瓜汁倒入煮熟的小米中,放入冰糖,再次煮沸即可。

小米南瓜粥

黑小米金橘粥

作用:有促进食欲,补脾养胃,滋养肾气,补虚损之作用。

原料:黑小米;金桔;山药;水;

做法:

1准备好所需食材:黑小米、山药和金桔;

2山药去皮,切片,金桔用盐水清洗干净,划几刀或切片,黑小米淘洗干净,倒入锅中;

3煮开后,放入山药片、金桔,煮熟即可 。

黑小米金橘粥

八宝莲子羹

作用:滋阴润燥 安神助眠 

原料:莲子;红豆;黑豆;花生;大米;白芸豆;红腰豆;葡萄干;蜂蜜适量;

做法:

1.将莲子淘洗干净,去芯;青梅切成细丝;核桃仁用温水浸泡后,剥去外衣,切碎;蜜枣去核,切成细丁。

2.糯米加水煮成稀粥,再加入其他原料,以白糖调味即可。

八宝莲子羹

牛奶花生粥

作用:益气养血 益气养血

原料:牛奶1500毫升,花生米100克,枸杞子20克,银耳30克,冰糖适量

做法:

1、将银耳、枸杞子、花生米分别洗净;

2、在锅内倒入牛奶,加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖一起煮,待花生米烂熟时便可食用。

贴士:最好是喝多少做多少,根据原量减就行!花生米洗干净,先用一部分牛奶泡开好煮。如果不是很爱吃甜的,冰糖不要放多哦。煮的时间太久,中间可以加点水!

牛奶花生粥

青菜瘦肉粥

作用:降低血脂,解毒消肿,美容保健

原料:小油菜;瘦肉;大米;盐;清水

做法:

1、小油菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用。

2、瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色。

3、粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠。

4、加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可。

青菜瘦肉粥

红糖小米粥

作用:补气养血,来月事的普通女性朋友都可以食用

原料:小米150克;红糖10克;红枣5-10颗;花生碎少许(可不放);瓜子仁少许(可不放);清水适量;

做法:

1.备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。

2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

红糖小米粥

熊猫豆红米粥

作用:补充消耗的体力,补气养血,减肥瘦身

原料:熊猫豆20克,红米30克

做法:

1.熊猫豆提前浸泡一晚上,红米泡半小时就行(熊猫豆颗粒大,不容易煮透,要提前浸泡);

2.锅中加入适量水烧开,放入熊猫豆,煮10分钟,再放入红米;

3.大火煮10分钟,改为小火煮15分钟(大火转为小火,米的清香就熬煮出来了);

4.一边煮一边用勺子搅拌,熬到粘稠的效果即可(用勺子搅拌一是防止粘锅,二是使粥出稠)。

熊猫豆红米粥

温馨提示:通过以上关于12份月子粥,助力产妇快速恢复身体内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。