臭豆腐和海带可以一起吃吗(臭豆腐带汤的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚臭豆腐筒骨海带汤的相关问题？那么关于臭豆腐和海带可以一起吃吗的答案我来给大家详细解答下。

臭豆腐自己炸来吃，味道挺香的，又怕会上火，于是就在煮好的海带汤里，放入炸过的臭豆腐，微煮一下，让臭豆腐里灌上海带汤汁，味道更鲜美了！

难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟

主料

臭豆腐10小块 筒骨500g 海带1条半 生姜2片 盐少许 鸡精少许 白胡椒粉少许 酸菜少许 葱花少许

臭豆腐筒骨海带汤的做法步骤

1. 筒骨洗净

2. 海带泡开，洗净切好

3. 海带，筒骨放入高压锅，加水，加2片姜，倒入适量料酒。放至煤气灶上煮，上气后，小火半小时

4. 臭豆腐冲洗一下，沥干水份

5. 放入油锅炸至金黄

6. 两面金黄捞出

7. 海带汤煮好后

8. 换砂锅，海带汤里加白胡椒粉，加入盐和鸡精调味

9. 在海带汤里放入臭豆腐

10. 煮开汤，让臭豆腐浸入汤汁

11. 煮好后，放上酸豆角，辣椒丝和葱花即可

温馨提示：通过以上关于臭豆腐筒骨海带汤内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。