蒜薹肉片炒南瓜的做法(蒜薹肉片炒南瓜怎么炒)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚蒜薹肉片炒南瓜的相关问题？那么关于蒜薹肉片炒南瓜的做法的答案我来给大家详细解答下。

食材清单

蒜薹二两，切成4-5厘米的小段装盘备用。

猪肉四两，切片装盘备用。

南瓜半斤切片备用。

西红柿一个，切片装盘备用。

生姜一颗，切片装盘备用。

青椒一两，切成1厘米左右小段装碗备用。

干花椒、盐、味精、蚝油、生抽、老抽适量

制作步骤

步骤1

热锅倒入食用油，然后将生姜片、干花椒放入锅中，翻炒十秒钟左右，倒入猪肉片，大火翻炒三四分钟，至猪肉炒熟为止。

步骤2

将蒜薹倒入锅中，与猪肉一起翻炒一分钟。

步骤3

将瓜片、青椒、西红柿一起倒入锅中，大火翻炒三四分钟。

步骤4

将适量老抽、蚝油、盐、味精倒入锅中调色调味，再翻炒一分钟即可出锅。

温馨提示：通过以上关于蒜薹肉片炒南瓜内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。