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新年寓意菜名大全(寓意吉祥的菜谱)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚新年必备菜谱,寓意吉祥,十分钟就能搞定的超简单灯笼虾,超好吃的相关问题?那么关于新年寓意菜名大全的答案我来给大家详细解答下。

新年寓意菜名大全(寓意吉祥的菜谱)

每年的年夜饭,桌上必不可少的就是精致又美味的年夜菜,今年学会这道灯笼虾,红红火火过大年。

食材:基围虾12只、土豆1个、玉米粒15克、豌豆粒10克、胡萝卜少许、姜片5片、丸庄黑豆原汁酱油1勺、金龙鱼芝麻香油1勺、沙拉酱1勺、料酒少许、清水适量。

制作步骤:

1.将土豆切片洗净后,放入盘中,上锅蒸熟;

2.蒸熟后放入玉米粒、豌豆粒和胡萝卜丁压成泥;

3.土豆泥中加入一勺沙拉酱,搅拌均匀;

4.取适量的土豆泥搓成团,放入盘中;

5.将水烧开后,放入姜片、料酒和虾煮开,将虾去壳;

6.将虾肉依次放在土豆泥上;

7.将胡萝卜切成片和丝,用豌豆粒装饰灯笼,即可完成。

小贴士:

1.虾加料酒煮熟,可以去除腥味;

2.灯笼可以用胡萝卜或者彩椒来装饰;

3.用酱油和芝麻油调制的酱汁,可以增加虾肉的口感。

温馨提示:通过以上关于新年必备菜谱,寓意吉祥,十分钟就能搞定的超简单灯笼虾,超好吃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。