杏鲍菇西兰花炒鸡蛋(西兰花和杏鲍菇怎么做好吃窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚免疫调理——-西兰花杏鲍菇炒蛋的相关问题？那么关于杏鲍菇西兰花炒鸡蛋的答案我来给大家详细解答下。

进入秋季，季节变化，宝宝很容易因为天气的转凉而生病，作为家长，我们最担心宝宝生病，很多妈妈想提高宝宝的抵抗力，今天分享一款简单易做的食谱，西兰花杏鲍菇炒蛋，具有很好的提高抵抗力的食谱

原料

杏鲍菇适量

西兰花适量

鸡蛋适量

辅料

葱适量

盐适量

植物油-

制作过程

1,西兰花洗净撕小朵，杏鲍菇切片，鸡蛋打散；备用（也可以根据宝宝的月龄选择切的大小和性状）

2,西兰花和杏鲍菇分别焯水一分钟左右，捞出备用；

3,锅内热油，先将鸡蛋炒熟，乘出，备用；

4,再加少许油，葱花爆香后，分别倒入杏鲍菇和西兰花翻炒，加盐翻炒2分钟；

5,再倒入鸡蛋翻炒均匀即可；

6,

烹饪技巧

1、打鸡蛋的时候可以将鸡蛋加一点点盐，这样鸡蛋可以更好的入味；2、出锅前也可以加一点蒜瓣，增加蒜香味；3、第4步的时候也可以加少量水炖煮2、3分钟，让其更软烂；

适宜人群

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餐次分类

推荐理由

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能；西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素，其中矿物质成分也比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富；鸡蛋的好处都总所周知，其中蛋黄里的卵磷脂能很好的促进宝贝大脑发育；这三者搭配，营养全面，可以有效的提高宝宝的体抗力，这道菜也很适合作为早餐食用哦；

温馨提示：通过以上关于免疫调理——-西兰花杏鲍菇炒蛋内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。