山姆板腱牛排怎么煎(山姆澳洲板腱牛排嫩吗)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚自从学会山姆板健牛排（平底锅版），家里就我掌勺了的相关问题？那么关于山姆板腱牛排怎么煎的答案我来给大家详细解答下。

最近山姆牛肉买得有点多，各种吃法来一遍

By 林川宇

用料

牛板健 250g大蒜头 1整个洋葱 半个迷迭香 10克黄油 30克猕猴桃 1个

做法步骤

1、1、牛排解冻30分钟，加海盐、研磨黑胡椒腌制 2、洋葱，大头蒜，迷迭香切好备用

2、1、锅烧空气，下如黄油。 2、洋葱，大头蒜，迷迭香入锅爆香。 3、牛排下锅，单面煎5分钟，侧面煎2分钟

3、出锅摆盘

小贴士

板健牛排因为有牛筋，解冻好后需将牛筋剪断，这样煎出来不会有蜷缩。

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温馨提示：通过以上关于自从学会山姆板健牛排（平底锅版），家里就我掌勺了内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。