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响螺片煲鸡有什么功效(响螺片煲鸡汤的做法与功效)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚响螺片煲鸡,营养丰富、海味鲜香,你喝过吗的相关问题?那么关于响螺片煲鸡有什么功效的答案我来给大家详细解答下。
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今天为大家带来的是响螺片煲鸡!
用料
响螺片2片
鸡半只
猪骨或猪肉适量
姜5片
陈皮1片
响螺片煲鸡的做法
1.响螺片清洗干净,用水泡发几个小时到变软后,切成条状备用。陈皮温水浸泡刮囊。
2.鸡和猪骨清洗干净。用温水飞水。
3.常温水放入所有备料,大火煮30分钟,转中火煮30分钟,小火焖煮20分钟。
4.观察响螺片与陈皮的软度。
5.煮好的响螺片还可以用耗油香菜翻炒,这样即可以喝汤还可以当作一道菜。
小贴士
响螺片一定要用水泡软。
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温馨提示:通过以上关于响螺片煲鸡,营养丰富、海味鲜香,你喝过吗内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。