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正宗葱油拌面教程(正宗的葱油拌面做法窍门)

文龙妈

用料

面条 150克小葱 50克生抽 50克龙舌兰糖浆(白糖) 少量

做法步骤

1、准备好主要食材。

2、锅中放油油温至二成热。

3、放入葱段。

4、中小火不断翻炒。

5、葱变色关火。但也要不段搅拌,也可以将葱盛出。

6、油温下降后,倒入生抽。

7、倒入少量龙舌兰糖浆。

8、熬1分钟左右盛出,锅中留适量的葱油。

9、另起一锅水沸后下入面条。

10、水沸后煮1分钟左右,捞出直接放入留有葱油锅中。

11、拌匀。

12、装入容器中。

13、拌一下。

14、可以开动了。

面条的营养功效

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。

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