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红酒杯的作用(红酒杯的喝法)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚喝酒神器--红酒杯的相关问题?那么关于红酒杯的作用的答案我来给大家详细解答下。

红酒杯的作用(红酒杯的喝法)

喝红酒当然离不开酒杯,品红酒跟品茶一样,专业的茶具可以将茶叶的香味发挥得淋漓尽致。品尝红酒也一样,好的酒杯,才能把红酒的品味和优雅完美呈现。

在超市的货架上,各种造型的酒杯琳琅满目。“我想买红酒杯,但是不知道该如何选择?”正在选购红酒杯的刘女士说。很多消费者都遇到过这样的问题。这里,小编给喜爱红酒的朋友提供一些参考。

我们在市面上见到的葡萄酒杯虽有各种不同的形状,但是主要功能在于留住酒的香气,让酒能在杯内转动并与空气充分结合,所以标准杯型为腹大口小的高脚杯,即所谓的郁金香杯,如此才有利于香气聚集于杯子上方。高脚则用于供手握住杯子,以免手碰到杯腹而影响酒温。挑选葡萄酒杯可分为红酒杯、白酒杯和香槟杯;采用细分法则有波尔多酒杯、勃艮第酒杯、莱茵酒杯、雪莉酒杯等。红酒杯中,波尔多红酒专用的酒杯口径较窄,容量以170CC左右最理想;勃艮第红酒杯为杯底较宽的郁金香杯。白酒杯中,勃艮第型的杯腰要比红酒用的稍大,属饱满型;另一种雪莉酒专用的酒杯,为容量50CC左右的小型酒杯。享用气泡酒则可选用口径小而杯身狭长的香槟杯,以观赏气泡缓升的情景;或可选用口径广的浅碟型杯。讲究品味的人,往往坚持以不同的专用杯搭配不同口味的葡萄酒。对于不想大费周章的人来说,只需拥有一个标准的郁金香杯作为万用杯即可,理想的杯体最宽为4.6厘米。而葡萄酒杯类虽多,在选购时仍有共通的基本原则:1.无色透明;2.杯腹最好无装饰,以便于观赏葡萄酒的原色;3.材质不宜太厚,以免影响品尝时的触感。

专业人士介绍,倒酒的量很有讲究,品红酒四分之一就是适当的量了,倒得太满将无法欣赏到酒的香味与颜色。香槟是可以倒满酒杯的。同时,建议葡萄酒杯使用过后应立即清洗。洗涤时先用温和的清洁剂洗净,再用热水冲洗,最后以不留棉絮的干布擦干,即可倒挂于杯架,或将杯口朝上立放,以免积存闷臭气味,再存放于酒柜内。对于葡萄酒来说,影响其风味最重要的是保存的状态和侍酒的温度。谨慎储存,正确把握侍酒温度才是最重要的。

温馨提示:通过以上关于喝酒神器--红酒杯内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。