红糖糍粑火锅怎么吃(红糖糍粑的吃法窍门)

女儿很喜欢吃红糖糍粑，看着挺简单，就自己在家做了，表皮脆脆的，里面糯糯的，确实很好吃。

曼曼的爱007

用料

糯米粉 100克开水 80克红糖 20克水 10克

1、糯米粉加滚烫的开水，用筷子搅散，稍凉后用手揉成团，不要长时间揉，成团即可

2、整成长方形，再切段

3、平底锅烧热，倒油，中火，放入糍粑煎

4、翻面，继续煎熟即可。

5、红糖➕水，熬至略浓稠即可

6、装盘，撒熟黄豆粉

7、浇上红糖汁，即可

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

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