蒸肉糕汤的做法(家常蒸肉糕)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚网红下饭鲜美汤系列-3.蒸肉糕汤，简单快手超美味的相关问题？那么关于蒸肉糕汤的做法的答案我来给大家详细解答下。

肉糕汤，无为话是这样讲的，就是蒸肉末，这道汤简单易做，很鲜很鲜，每次看妈妈蒸好肉糕，然后浇上滚烫的开水，肉的鲜美一瞬间散发出来。自己也是今年某天特别想吃，身处异乡想吃怎么办，自己撸袖子整它

By 魏设置

用料

肉末 适量克姜片 两片葱 一根鸡蛋 一个

做法步骤

1、往肉末里，加入盐，料酒，生姜，鸡蛋，少许生抽增色，然后一个方向搅匀

2、锅中放入适量冷水，开始蒸，先大火烧开，然后小火蒸， 蒸煮时间根据肉末多少适当延长，就是把肉蒸熟，自己用了15分钟

3、蒸熟了

4、加入热水，这时可以将肉糕划开，然后继续煮

5、煮开了，撒上葱花，加盐调调味，出锅

6、简单易学的肉糕汤就做好了

小贴士

可以先烧好开水，这样肉糕蒸熟后，就可以直接浇上，不用再上锅蒸开了； 如果像我一样厨房小白，担心肉没蒸熟，加了热水后还是上锅蒸； 注意注意，葱花不要像我一样撒多了

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温馨提示：通过以上关于网红下饭鲜美汤系列-3.蒸肉糕汤，简单快手超美味内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。