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果丹皮的做法家常做法下厨房(果丹皮的制作方法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚「零食」儿时喜欢吃的果丹皮,在家就能做出来了的相关问题?那么关于果丹皮的做法家常做法 下厨房的答案我来给大家详细解答下。
主料:山楂300克、白糖90克
辅料:食盐7克
1。将山楂用盐水中浸泡15分钟;
2。再将山楂洗干净横切将核去掉,头和根蒂也处理干净;
3。把处理好的山楂放入锅中,放上半碗清水和50克白糖;
4。煮7-8分钟,果肉经按压能轻松碾碎的程度;
5。将山楂果肉倒入搅拌机中,打成泥;
6。把打好的果泥重新倒入锅中,将剩下的糖加入果泥里面;
7。小火翻炒,一直翻炒到糖全部溶化,果泥纹路不易消失,且果泥不会滴落的程度;
8。把炒好的果泥倒入不粘烤盘内,用刮板均匀的涂抹平整;
9。烤箱100度,时间为1小时,烤好放晾即可切片
PS:如果没有不粘烤盘,下面垫一层油纸防粘。
温馨提示:通过以上关于「零食」儿时喜欢吃的果丹皮,在家就能做出来了内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。