天热味口不好开胃菜(夏天热的没胃口吃什么能开胃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚天气炎热没胃口？来试试这些开胃的美食吧的相关问题？那么关于天热味口不好,开胃菜的答案我来给大家详细解答下。

今天璃鲤美食小站再一次准时与你相见！今天带来的是来自上海的家常菜美食，希望大家喜欢

凉拌牛肉

食材：牛肉

配料：香菜 蒜末 小米辣 芝麻 辣椒粉 生抽

醋 盐 鸡精 料酒 淀粉 油

做法：

1腌制牛肉：牛肉切片，放入一勺盐，两勺生抽，一勺胡椒粉，一勺料酒抓拌入味，然后放入一勺淀粉抓拌均匀，最后放入一勺食用油锁住表面水分腌制15分钟备用

2.调料汁：准备葱蒜末，小米辣，芝麻，辣椒粉淋上热油，之后加两勺生抽，一勺醋，一小勺食盐，一勺鸡精拌匀

3.水开下入牛肉，煮熟捞出，倒入香菜和料汁拌匀即可。

干锅香辣虾

食材：基围虾

配料：莲藕 土豆 香芹 干锅底料 干辣椒 花椒 大蒜 葱花 油 盐

做法：

1.新鲜的基围虾挑去虾线洗净备用；莲藕，土豆切薄片；香芹去掉叶子梗切段；大蒜，葱花切碎备用

2.锅中入油，把土豆片煎熟，捞出备用

3.锅里留底油，放入基围虾炒，虾的颜色变红，有香味飘出就可以捞出

4.用炒虾的油爆香干辣椒，花椒，大蒜，然后倒入两勺干锅底料炒出红油

5.再倒入芹菜和莲藕片炒2分钟，再放入基围虾炒至入味

6.最近快出锅时加入土豆片，轻松翻炒均匀撒上白芝麻就出锅。

油面筋塞肉

食材：油面筋、肉末、小葱

配料：鸡蛋 葱花 生抽 老抽 盐

做法

1.调制肉馅，肉末加个鸡蛋、葱花、生抽老抽耗油半勺、一勺盐搅拌均匀

2.用筷子头把面筋戳个洞并转个圈方便把肉末塞进去，这个是细活，慢慢来就行

3.锅里少许油，加入葱白部分炒香，面筋口朝下

4、生抽老抽一勺，倒入一碗水煮开调小火7-8分钟就可以起锅，撒点葱花就行

白灼生菜

材料：生菜

配料：蒜瓣 油 酱油 耗油

1.生菜煮熟（加点油可以保持翠绿）

2.调料：油热放蒜末热一会，加3勺酱油，1勺蚝油，2勺清水煮至沸腾，倒在生菜上即可。

番茄土豆小排汤

食材：小排 土豆 番茄 甜玉米

配料：料酒 香醋 玉米油 盐 糖 鸡精 葱花

做法：

1.冷水下小排，煮10分钟，舀出浮沫，然后一小勺料酒，一小勺香醋，让骨头钙质充分溶入汤中，中火煮40分钟

2.开始切番茄丁，加一点玉米油，开始炒番茄酱，不要加水，加一点盐和糖，直到成糊

3.把土豆，玉米切小块，放入排骨汤水面之下，盖上一层炒 茄糊，开始中小火焖30分钟

4.加一些鸡精、盐、白糖，再焖20分钟

5.撒上葱花，出锅。

今天的美食分享就到这里了，喜欢的别忘了点赞评论转发关注[比心]

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温馨提示：通过以上关于天气炎热没胃口？来试试这些开胃的美食吧内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。