我们都知道茶分很多种，有绿茶，红茶，白茶，黑茶，青茶，黄茶等，这些不同的茶冲泡方法自然不一样。那么，红茶的产量还有爱好者是非常多的，红茶的种类也丰富多种。

大家会觉得红茶冲泡起来一定很复杂，其实不然，今天小编就给大家简单介绍红茶的冲泡方法，简单易学，而且冲泡出来的茶汤细滑醇香，带点微甜。

第一，红茶杯选择和温杯

我们今天以乐昌粤北红茶为例，选好了红茶，那就准备一只茶杯，可以用碗肚较大的盖碗，这样方便茶汤在杯中滚动，有足够的空间让茶香散发出来。

选好茶杯之后就烧开一壶水，把茶杯洗过一遍洗干净，同时也是温一下茶杯。我们选用的红茶是条形的红茶，这个也是大部分的红茶。粤北半山沿红茶条形紧致，冲泡出来的红茶味道浓郁，有微微的甜味。

第二，红茶水温的选择85-90°

选好茶叶温杯之后，我们要先洗茶，第一遍把红茶放入盖碗后，把水烧开到85到90度左右，当然，有人说可以用开水，这个没有问题。

红茶是属于全发酵的茶，越好的好茶，是不会因为是开水就烫坏的。好茶不怕开水烫，但是，大部分来说85-90°左右的茶就足够了。这个温度冲泡出来的红茶，口感佳，味道好。

我们洗一遍茶，快速地过滤掉第一遍的茶汤，就可以准备红茶冲泡了。

第三，快速冲泡红茶即可

接下来，我们就要冲泡红茶了，把准备好的水倒入盖碗中，然后快速盖上盖子。这时候，我们可以看个人喜好，可以快速地出汤，把茶水倒入杯中，也可以闷泡2分钟左右。

快速出汤的红茶，细滑，好的红茶入口花香明显，像一些古树红茶，有蜜桃香味，水清甜，过后嘴巴一直有香甜的感觉。

闷泡过的红茶，好的红茶口感更加浓郁，香味浓厚，味道也是不错。

红茶冲泡看起来复杂，其实很简单，红茶虽然种类繁多，但是大多都可以这样来冲泡，轻松就能冲泡出浓郁香甜的红茶。

本文由粤北茶事原创撰写，未经允许，任何人和媒体不得转载！

免责声明:本文内容由互联网优秀作者用户自发贡献，本站仅提供存储空间服务，不拥有所有权,不承担相关法律责任。若有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请与我们取得联系举报，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小樊创作整理编辑！