小孩挑食早餐都吃些什么好(孩子早饭食谱)

导语：孩子早餐爱挑食？快来试试这5道早餐做法，孩子爱吃还长个

导文：孩子早餐爱挑食？快来试试这5道早餐做法，孩子爱吃还长个

俗话说的好：一年之计在于春，一日之计在于晨。那么早餐对于我们的一日三餐来说是最关键的一餐了，特别是对孩子们来说更重要，尤其是孩子这么小的时候，更不能敷衍了事糊弄过去。为了不耽误孩子的生长发育，早餐不仅要吃，我们还要吃好，吃的有营养，吃的健康。

今天给大家分享5道早餐的做法，简单易上手，省时省力营养又健康，小白也能轻松学会。学会后给孩子换着花样做，再也不用为孩子早餐发愁了，快给孩子安利上吧！

一、芝麻奶香紫薯饼

食材：紫薯3个约250g、纯牛奶30ml、糯米粉100g、白芝麻50g

制作方法：

1、把紫薯去皮用清水清洗干净，切成片加入锅中倒入少许水煮熟（煮到水分收干），紫薯变成紫薯泥的状态即可

2、用勺子把紫薯搅拌一下，加入30ml纯牛奶，分次加入糯米粉，搅拌均匀混合在一起

3、首先带上手套揉成面团，再取一小块揉成圆，加入白芝麻里面，然后压扁一点，四边压成方形状即可！

4、热锅倒少许油（一点点油就可以），把小方饼加入锅中，两面煎一下，分2次，撒上几滴水继续煎2分钟左右就熟透了～

（温馨提示：紫薯本身自带香甜，所以不用加糖吃起来也是有味道的，加几滴水不容易焦而且熟得快）

二、番茄山药疙瘩汤

食材：小青菜、山药、番茄、鸡蛋、面粉、小葱

制作方法：

1．先把山药去皮洗净，用菜刀拍扁，然后再剁碎。

2．番茄洗净去皮切成丁，小青菜切碎，小葱切成沫。

3．清水一点一点滴入面粉中，同时用筷子顺时针不停的搅拌，直至形成均匀的小疙瘩。

4．油热爆香葱沫，倒入番茄丁翻炒，等到炒软炒出汁水再加入清水，加少许的食盐调味，然后再倒入剁碎的山药。

5．等水开后倒入面疙瘩，煮开后再淋入鸡蛋液搅拌均匀，最后加入小青菜，疙瘩汤就做好了。

三、馄饨皮蔬菜卷

食材：西葫芦丝、胡萝卜丝、木耳、鸡蛋2个、馄饨皮

制作方法：

1、首先把西葫芦和胡萝卜洗净擦丝，然后加点食盐腌制出水分，接着挤干水分，木耳切成丁备用。

2、把鸡蛋煎熟后捣碎，然后倒入蔬菜丝一起翻炒至断生，加入宝宝素蚝油和鲜菇粉调味顺时针搅拌均匀。

3、把馄饨皮用擀面杖擀薄一点，放上调好的馅儿，四周刷点水，折起来等水开上锅蒸8分钟左右即可。

四、胡萝卜西兰花鸡蛋饼

食材：西兰花、胡萝卜、鸡蛋、葱

制作方法：

1、把西兰花和胡萝卜丝焯水后剁碎，放入大碗中，然后打入两枚鸡蛋，加入一大勺面粉，少许盐，生抽，五香粉，加适量的清水搅匀成面糊状，不需要太稀。

2、平锅刷油，舀一勺面糊整理成一个小饼状，底部煎至金黄翻面，两面煎熟出锅即可

五、胡萝卜黄瓜厚蛋烧

食材：鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、食盐

制作方法：

1、首先鸡蛋打散备用，再把黄瓜和胡萝卜洗净后切成丁，和打散的鸡蛋液混合搅拌均匀，再加入一勺食盐拌匀调味

2、平底锅刷油，倒入一半的蛋液煎至定型，定型后的鸡蛋饼卷起来

3、倒入剩下的一半蛋液定型后继续再卷起来，切开即可！

以上五道美味的营养早餐学会后，赶快给孩子安利起来吧！喜欢的小伙伴们记得点关注哦！

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