怀孕煲鲫鱼汤放什么材料(给孕妇炖鲫鱼汤)

导语：怀孕期间，婆婆天天煲鲫鱼汤 婆婆说这样煲的鲫鱼汤使宝宝更聪明

老辈人说孕妇多吃鱼，宝宝会变着得更聪明一些，是因为鲫鱼汤富含蛋白质有助于胎儿的大脑发育。而且鲫鱼有助于下奶，所以孕妇多喝鲫鱼汤。而萝卜富含胡萝卜素，与鱼类煮了后，胡萝卜素能够转化为维生素A，有开胃益气健脾的作用，是人体中不可缺少的营养素。

这个做法也非常简单：

准备材料：

鲫鱼一条（野生为佳） 瘦猪肉 200g

青萝卜、红萝卜各 500g 生姜3-4片 盐

第一步：洗干净所有食材

将青红萝卜削皮切成块，瘦猪肉切成小块，鲫鱼去鳞清洗干净。

第二：往锅里倒油，待油烧成5成热后将鲫鱼放入锅中两面煎微黄盛到盘子里备用。

第三步：往锅里倒入清水煮沸，将青红萝卜、瘦肉块倒入锅中。然后将备用的鲫鱼放进去，加几块姜片。大火烧开后转入中小火煮一个半小时左右烫熬成乳白色，加点盐即可起锅。

做鲫鱼汤要注意两个技巧：

1、鲫鱼煎一下，味道更好；

2、加入瘦肉会使烫更清甜，味更美。

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