什么劣质食品也会甲醛超标呢(劣质食品对人体的危害)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚什么？劣质食品也会甲醛超标？的相关问题？那么关于什么?劣质食品也会甲醛超标呢的答案我来给大家详细解答下。

甲醛污染，在装修房子的时候很容易出现。在大多数人眼中，似乎只要远离装修中的甲醛，甲醛污染这个“恶魔”就会完全避开。可是你知道吗？劣质食品也会甲醛超标。

粉条是以红薯、马铃薯等为原料，经磨浆沉淀加工后，制成的丝条状干燥的特色传统食品。烹饪后的粉条口感爽滑极富弹性，配合蔬菜，猪肉，鸡肉等可以做成可口的美食，深受孩子们喜爱。

但几年前令人震惊的山东省济南市槐荫区“毒粉条”案给我们提了个醒，劣质粉条，千万别买别吃！

据报道，在山东济南槐荫某郊区一处肮脏简陋的小作坊内，三四个人只用工业明胶、六偏磷酸钠、海藻酸钠三种有毒有害工业原料就能合成我们餐桌上食用的“粉条”。这种“毒粉条”经甲醛浸泡后，大量流入路边摊点和排挡。经对现场提取的三份“粉条”样品进行检测，均检验出甲醛1800余mgkg（检测低限5.0mgkg），甲醛含量严重超标360倍，极大危害老百姓的食品安全！

那我们应该怎样避免购买到“毒粉条”呢？下面教大家三个鉴别方法。

1.看颜色

像是我们市面上一般看见的粉条都是红薯粉或者是土豆粉条。好的粉条一般都是呈现暗黄色，因为食物和空气接触，表层产生氧化造成的，吃的时候用开水烫一下就好了！经过甲醛的浸泡的粉条质地更脆，并且看起来要白很多。

2.观察粉条的韧性

优质的粉条，它的粗细宽厚都是差不多的，并且不太容易碎，掰它的时候没有那么容易折断，韧性十足。而工业中带有大量甲醛的粉条，会有很多粘连在一起，没有什么弹性，很容易就碎了。

3.闻粉条的气味

有害的粉条会有一种酸味或者是刺鼻的气味，如果放入锅中蒸煮时，它还会产生苦涩的口感。而好的粉条是不会有其他奇怪的味道的。

温馨提示：通过以上关于什么？劣质食品也会甲醛超标？内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。