家庭版的意大利面怎么做(在家做简单意大利面怎么做)

8 成分800克剩下的意大利面1/4 杯（60 毫升）橄榄油2个洋葱，切碎5瓣大蒜，压碎1/2束平叶欧芹，茎切碎（保留叶子备用）4 1/2 杯（1.125 升）纯（稀）奶油650 克混合奶酪（我们用了布里干酪和方蒂娜奶酪，还有磨碎的切达干酪）2个鸡蛋，轻轻打散选择所有成分

4 个 方法步骤

步骤1将烤箱预热至 200C。第2步将意大利面放入盛有盐水的大平底锅中煮 11 分钟或直至变软。流走。第 3 步与此同时，在煎锅中用中高温加热油。加入洋葱、欧芹茎和大蒜，偶尔搅拌，煮 8 分钟或直到洋葱变软。将洋葱混合物倒入碗中，加入奶油、鸡蛋、500 克奶酪、1 茶匙盐片和 1/2 茶匙现磨黑胡椒，搅拌混合。步骤4将意大利面和奶酪混合物放入一个大烤盘中，在上面放上剩余的 150 克奶酪。烘烤 50 分钟或直到金黄色并冒泡。静置 10 分钟，然后上菜。

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