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德式香肠配什么(德式香肠吃法)
导语:今天来个奶油德式香肠炖菜的食谱,喜欢的得收藏
今天来个奶油德式香肠炖菜的食谱,特别值得推荐与分享,喜欢的可以可以收藏。
每年只要到冷冷的季节里,总会想吃点热腾腾的热汤来暖暖身子,这时脑海中想到的一定是有著温润奶香味及浓浓口感的奶油炖菜,这次制作奶油炖菜就特别合适。
主食材:
德国香肠4根切块
虾仁150公克
副材料:
洋葱半颗切块
红萝卜半条切块
马铃薯1颗切块
花椰菜100公克
无盐奶油30公克
低筋麵粉30公克过筛
牛奶300cc
鲜奶油50ml
腌料:
盐巴1/4大汤匙
黑胡椒粉1/4大汤匙
调味料:
盐巴1/4大汤匙
黑胡椒粉1/4大汤匙
清水300cc
制作方式:
1.将虾仁与腌料混合腌制半小时
2.冷锅开中火加入1大汤匙的油,油热后加入虾仁拌炒至变色后盛起备用
3.加入洋葱及德国香肠拌炒1分钟
4.加入红萝卜、马铃薯及清水煮滚后盖上锅盖转小火炖煮15分钟
5.加入虾仁、花椰菜、盐巴及黑胡椒粉搅拌均匀
6.准备另一个锅子开小火加入奶油,融化后分次加入面粉直到两者完全融合再加入牛奶煮到稍微浓稠
7.将白酱及鲜奶油加入到锅中搅拌均匀再煮个2分钟即可收工
总结:喜欢可以多关注,小编会努力多分享!
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