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学会了炸薯条(炸薯条不用煮的做法)

导语:看完以后,如果你还不会炸薯条,我就请你吃麦当劳

学会了炸薯条(炸薯条不用煮的做法)

我吃着肯德基的炸薯条,确实不如麦当劳炸出来的好吃。肯德基的薯条口感不脆,比较蔫。麦当劳的薯条就不一样了,不仅酥脆,而且吃起来很香甜!

想吃薯条了,除了出去买着吃,要不就是自己在家炸。但是很多人自己炸的薯条真的很难吃。一根好薯条,一定要外皮酥脆,内里软糯,口感是第一,味道还要美才行!

下面我教你怎样炸薯条,让你随时都可以吃到新鲜美味又干净的薯条! 如果你学会了自己在家炸,哪还用得着去肯德基 麦当劳!

你只要掌握了要点,炸出的薯条一定是可以和他们的媲美,而且还是自己亲自做的,绝对吃的放心!

【炸薯条】

第一步,土豆一定要挑选好的,发黑发绿发芽的一概不用。好食材,才能做出好美味,否则就算你的手艺再好也白搭!

把土豆去皮后用清水冲洗一遍,然后慢慢切成条。一定要切得均匀,这样炸的时候成熟度能一致!

第二步,把切好的土豆条放入盆中,加少许盐腌制一会。盐,少放一点就行,千万别放多,加点食盐能增加香味!然后撒上少许淀粉,拌均匀!

第三步,锅内加入清油,量大一些,先烧到6成热,慢慢把薯条放入油锅中开始炸!刚开始炸的时候别乱搅动,以免破碎断裂。等土豆条定型后,再用铲子慢慢翻动一下,防止粘锅!

第四步,随着炸的时间,土豆条会慢慢变色!等变浅黄色的时候,加大一些火力炸!

第五步,当土豆条炸得变成焦黄色的时候,就说明好了,这个时候捞出即可!

吃薯条离不开番茄酱,不过你一定记得别买番茄酱,因为番茄酱比较酸,特别是孩子不一定喜欢吃,要买番茄沙司。番茄沙司加入了糖分,吃起来酸酸甜甜的正合适!

看完我讲的,你学会炸薯条了吗?如果还有不明白的可以在下面给我留言,我都在!

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