枸杞叶猪肝瘦肉汤功效(枸杞叶猪肝瘦肉粥的做法)

导语：枸杞叶猪肝瘦肉明目汤

枸杞叶猪肝瘦肉汤

一、原料

1.枸杞叶 300克；2.瘦肉 100克；3.猪肝 100克；4.八角 1个。

二、烹饪方法

1.将枸杞叶从梗上取下，注意梗上有刺，不要刺伤了手。

2.枸杞叶清净干净，放在清水中浸泡10分钟。

3.猪肝瘦肉浸泡10分钟，清洗干净。猪肝切成片，瘦肉也切成片，加盐1小勺腌10分钟。

4.冷锅入油，5分热时放入八角1个煎30秒，放入水1大碗，根据家人的食量来定。（八角可以在汤煮好后挑出）

5.水烧开后，先加入腌好的猪肝和瘦肉，煮2-3分钟，再加入枸杞叶，大火煮2分钟，中火煮3分钟即可。

温馨提示：

1..枸杞叶很爽滑，有一点点的苦味。

2.这款汤简单易做，经常吃能起到强身健体的作用，最主要的是对眼睛好啊。

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