鸡刨豆腐的做法东北窍门(鸡刨豆腐的家常做法不用炒)

导语：东北老娘们教你做最家常的鸡刨豆腐，做法野蛮，即省钱又下饭

在我们东北老娘们是对女人的爱称，只有对老婆或者关系较好的女朋友才这样称呼，不是脏话哟。来看看我媳妇的手艺吧！

1.｛准备食材｝

《主料》：大豆腐1块，胡萝卜半根，

《辅料》：盐1勺，一品鲜酱油2勺，豆油3勺，十三香半勺，鸡精1勺，小葱1根，白糖1勺，葱姜蒜适量。

2.｛开始制作｝

①. 把豆腐放入大碗中，用饭铲子怼碎，备用。每次我媳妇都怼的很大声，咣咣的，在卧室都听的清清楚楚，咱也不敢说呀。

②. 胡萝卜切小块，切小葱花，备用。

③. 起锅烧油，油开，放一品鲜，葱姜蒜炒香，倒入豆腐，盐，十三香，胡萝卜翻炒1分钟，加少许水，因为豆腐下汤，炖3分钟，放鸡精，白糖，翻炒均匀，撒葱花，盛出。

咸鲜下饭的鸡刨豆腐就做好了。有条件的放点虾米，口感更好，因为照顾孩子吃，没敢放辣椒，或者点点香油，都棒棒的。

感谢阅读，我是烧烤美食小兵，喜欢的小伙伴可以先收藏，有空试一下。

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