养脾胃喝什么好(养护脾胃喝什么)

导语：特殊时期，养脾胃就是养命！建议：多喝这6道汤，养好身体少受罪

俗话说：养脾胃就是养命，脾胃好少生病！很多人的身体刚刚痊愈，就开始大吃大喝，对健康非常不利。此时，脾胃仍处在比较虚弱的状态，饮食上应以养脾胃为重点。脾胃管食物的消化、吸收，是身体所需能量的输送站。脾胃好，才能更好的吸收营养，滋养五脏。冬天养脾胃，可以多喝一些清补的汤汤水水，既可以调养脾胃，又可以防寒保暖。特殊时期，养脾胃就是养命！建议：多喝这6道汤，养好身体少受罪！这6道汤，做法简单又营养，大人孩子都可以喝，喜欢的朋友们赶紧试试吧！

一、裙带菜排骨汤

食材：排骨1根、裙带菜10克、胡萝卜1根、玉米1根、生姜1块、枸杞5克、盐3克。

1、把排骨剁成小块，清洗干净，冷水下锅，加入一半姜片，焯水10分钟，捞起冲洗一遍。把排骨放入砂锅中，加入剩下的生姜，倒入足够的清水，中火炖40分钟。

2、把胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块；玉米洗净，切成小段；裙带菜冷水泡发，清洗干净。

3、把胡萝卜和玉米放入砂锅中，继续炖15分钟。再把裙带菜放入砂锅中，继续炖5分钟，最后加入盐和枸杞拌匀即可。

二、山药鸡汤

食材：土鸡半边、铁棍山药两根、红枣1把、玉米1根、生姜1块、枸杞5克、盐3克。

1、把鸡肉剁成小块，清洗干净，冷水下锅，加入一半姜片，焯水10分钟，捞起冲洗一遍。把鸡肉放入砂锅中，加入剩下的生姜，倒入足够的清水，中火炖60分钟。

2、把红枣去核洗净备用；玉米洗净切段；铁棍山药去皮洗净，切成小段。

3、把红枣、玉米、铁棍山药放入砂锅中，继续炖20分钟，最后加入盐和枸杞拌匀即可。

三、药材鸽子汤

食材：老鸽子1只、黄芪20克、党参20克、山药1根、红枣1把、盐3克。

1、把鸽子清洗干净，剁成大块，放入开水锅中，焯水10秒，立马捞出。把鸽子、党参、黄芪放入砂锅中，倒入足够的清水，中火炖60分钟。

2、把山药去皮洗净，切成小块；红枣对半切开，去核洗净备用。

3、把山药和红枣放入砂锅中，继续炖20分钟，最后加入盐拌匀即可。

四、板栗猪肚汤

食材：猪肚1个、板栗半斤、红枣1把、生姜1大块、枸杞5克、盐3克。

1、把猪肚上那些多余的油脂剔除，用面粉加白酒反复清洗干净，两面都要搓洗，直到没有异味为止。猪肚冷水下锅，加入生姜，焯水10分钟，捞起过凉，用刀刮一遍，再次清洗干净。

2、把猪肚放入砂锅中，倒入足够的清水，中火炖80分钟。把板栗去壳去皮，洗净备用；红枣去核，洗净备用。

3、把猪肚捞起晾凉，切成小块，放回砂锅中，加入板栗和红枣，继续炖20分钟，最后加入盐拌匀即可。

五、猪横脷瘦肉汤

食材：猪横脷1条、瘦肉1块、黄芪10克、党参10克、生姜1块、料酒30克、红枣1把、枸杞5克、花生油15克、盐2克。

1、把猪横脷上那些多余的油脂剔除，切成小块，清洗干净，冷水下锅，加入一半姜片和料酒，焯水10分钟，捞起冲洗一遍。瘦肉洗净，切成小块，冷水下锅，焯水5分钟，捞起冲洗一遍。

2、起锅烧油，放入姜片煸香，再放入猪横脷爆炒一会儿，淋入料酒去腥，关火。

3、把炒过的猪横脷放入砂锅中，加入瘦肉、党参、黄芪，倒入足够的清水，中火炖40分钟。

4、把红枣放入砂锅中，继续炖20分钟，最后加入盐和枸杞拌匀即可。

六、白胡椒猪小肚汤

食材：猪小肚两个、白胡椒10粒、生姜1块、盐2克、花生油5克。

1、把猪小肚上那些多余的油脂剔除，用面粉加白酒反复清洗干净，两面都要搓洗，直到没有异味为止。猪小肚冷水下锅，加入生姜，焯水10分钟，捞起冲洗一遍。

2、把猪小肚放入砂锅中，加入压碎的白胡椒，倒入足够的清水，中火炖60分钟。把猪小肚捞起晾凉，切成小块，放回砂锅中，继续炖20分钟，最后加入花生油和盐拌匀即可。

这6道美味又滋补的汤，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说您的看法。

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