赤甲红螃蟹怎么做(赤甲红蟹的营养价值及功效)

导语：又到了吃螃蟹的季节，赤甲红蟹这样做，香辣美味，比清蒸要好吃

又到了吃螃蟹的季节，赤甲红蟹这样做，香辣美味，比清蒸要好吃

现如今已经是步入秋天了哦，朋友们有没有准备好呢？而且这秋天的天气更是多变，想来朋友们都有领略过了吧！那么问题就来了，如果不准备好的话，那可是很容易的引起感冒哦！因而我们就应该做好防范，首先就应该从最里面开始，那么就需要吃一下符合这个季节的美食哦！就比如说螃蟹，在这么凉爽的天气里面，吃螃蟹那是最为美妙的了，不过想来朋友们吃腻了平常的做法，那么不如让螃蟹缓缓口味吧！接下来，我就给大家介绍的是另外一种关于螃蟹的美食，名字叫香辣赤甲红蟹，教你这么做，比清蒸的还好吃，朋友们一起来看看吧！

第一步，首先准备好新鲜的赤甲红蟹，还需要有淀粉、辣椒以及配菜等，看这里，虽然食材不多，但是做出来却是一样的美味哦！

第二步，接着就需要将这新鲜的赤甲红蟹放入清水里面清水，刷掉沙子，还需要放到盐水里面浸泡一会儿，最后就可以将这螃蟹裹上淀粉！

第三步，这时候就可以起锅热油了，等锅里面的油热之后就可以将这准备好的螃蟹放入锅里面油炸，炸至金黄即可捞出来待用。

第四步，接着就可以将锅里面的油倒出来，留少许，再放入辣椒段煸香，等香味出来之后就可以将这螃蟹放入里面不断的翻炒即可出锅了！

第五步，然后还需要另起锅，加入适量的油，再往里面倒入配菜不断的翻炒，炒熟即可放入调料调味，就可以盛出来装盘了！

第六步，最后就可以再将这炒熟了的螃蟹放入配菜的上方摆好即可，一道诱人的香辣赤甲红蟹就完成了！

油亮通红的香辣赤甲红蟹朋友们想不想品尝一番呢？而且看起来就十分的有食欲，香气闻起来更是沁人心脾。而且这螃蟹拿起来放入嘴里，壳却是嘎吱脆，咸香可口，朋友们也可以尝试一下哦！里面的蟹肉更是鲜嫩美味，细腻可口，而且咸香适中，还带着香辣的快感，刺激着味蕾，让人吃了还想吃！

那么朋友们可不要再犹豫了哦！赶紧动手起来吧！制作简单，更为重要的还是它的味道十分的美味，当真是唇齿留香，而且在如今秋天吃那也是十分的合适哦，吃下肚子更是有一股暖暖的感觉，很是舒服！

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