做玉米面馒头怎么做好吃(玉米面馒头怎么做又软又香)

玉米面中含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动。用牛奶和面，奶香浓郁，香甜可口。

用料

普通面粉 250克玉米面 250克酵母粉 5克牛奶 250ml白糖 10克温水 少许

做法步骤

1、准备一半玉米面粉和一半普通面粉

2、里面加酵母粉和白糖

3、将面粉搅拌均匀，用牛奶和面

4、揉成光滑的面团

5、醒发至两倍大

6、搓成长条

7、切成小段

8、做成馒头形状，二次醒发至两倍大

9、冷水上锅，蒸20分钟焖5分钟

10、奶香浓郁，香甜可口的玉米面馒头。

小贴士

我用的牛奶和面，奶香浓郁，香甜可口

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