美国留学吃饭(美国学校饮食)

导语：「你不知道的美国留学」关于饮食的那些事：快餐

中国作为一个“民以食为天”的美食大国

吃饭不仅是为了果腹

也是一种生活方式

当我们留学海外的时候

自然也要深入的感受一下别国美食

不然怎样满足自己“挑剔”的中国胃

大多数人都会误以为美国人就吃汉堡三明治

不禁担忧：去美国留学我们能习惯那里的一日三餐吗?

如果可以稍作了解

其实美国的饮食也挺讲究的~

今天，继续请前几期为大家

带来美国留学分享

谈一谈自己留学生活中

关于”吃“的体验

悄悄一提~~

作为一个吃货，走到哪儿吃到哪儿是人生中最大的乐趣之一。即将出国留学的小伙伴们一定对国外的饮食非常憧憬，同时也会有些担心，是不是每天的食物仅限于汉堡可乐薯条牛排呢？

本人在美国生活了一学年，从学校食堂，镇上的饭店，到市中心的高档餐厅，旅游区的快餐都有所涉略。虽然和国内相比，美国人的饮食习惯和饭菜的味道有很大的差异，但也不是那么不堪。

下面就来分几点谈谈一年下来我对美国饮食方方面面的看法和感受！

快餐篇

快餐是美国文化的代表之一，我们熟知的麦当劳，肯德基两大快餐巨头都源自美国，越来越多的人开始接受快餐，喜欢快餐。然而，中国的快餐文化和美国相比，还是小巫见大巫了。走进了美国，便是快餐的天堂。快餐的一大特点就是“快”字，简单，省时，方便，这也是美国“独立”价值观的体现。

美国的大学食堂，汉堡是必然会出现的，哪怕别的菜每天不重样，汉堡永远会老实地待在它的窗口，万年不变。食堂的汉堡通常是需要自制的，取两片面包，一块肉饼，撒上蔬菜，挤一些芥末酱/蛋黄酱，觉着不够再加一块肉饼，一份汉堡就做好了。

汉 堡

对于午休时间短的同学来是，汉堡无疑是很好的解决午饭的方式。

随意在镇子上找一家普通的美国饭店，汉堡一定会出现在他们的菜单上。有的店会主打汉堡，做的相对精致，有的店则是放在不太重要的地位，有可能迟到，但永远不会缺席。美国的汉堡以牛肉汉堡为主，夹有鸡肉的被称为sandwich，因为“Burger”本身是指汉堡中夹的那一块牛肉饼。

在美国，无论是校园里还是家庭之间经常会举办室外的集体活动，比如草坪聚会，远足，骑行，而这些活动（我参加过的）提供的食物无一例外，都是汉堡。。。不要指望自制的汉堡能有多美味，只能保证你吃饱，不过在活动完很饿的时候，吃起来还是挺香的~~

如果你去旅游区玩，比如滑雪场，汉堡也是休息区上镜率最高的食物，因为准备迅速，吃起来也方便。

如果说汉堡是主食界的霸主，那么薯条就是配菜界的王！薯条相比汉堡更加可怕，几乎美国所有的饭店（除了中餐馆这一类特色饭店）都会提供，食堂只要开着就不怕没得吃。

不知道怎么配菜？薯条！没错的。

麦当劳的中杯可乐，已经和国内的大杯一样大了。

在饭店里点汉堡，碟子里通常会配上一份薯条。各类的薯条，从细到粗，从直到卷，削皮的和不削皮的，撒盐的和撒别的调料的，实在是让人眼花。

美国著名的汉堡店有Wendy’s，Five Guys，当然还有麦当劳（麦当劳的定位更快餐，更大众一些）。中国风靡的肯德基在美国是不做汉堡的，而是以炸鸡为主（毕竟人家本身就是炸鸡店）。

另外，我推荐一家快餐店Steak’n’Shake，超级棒的牛肉汉堡（从5刀到30刀的都有），超级好喝的奶昔！！

Pizza 是Party，班级活动，朋友聚餐的必备食物。你经常会在大街上看到手捧五六盒巨大pizza的美国人，那么十有八九是家里要开party了。我们学期快结束的时候，英语老师在最后一节课上点了四盒pizza，让大家放松，聊天，相当于开了一场小party。

学校食堂自制的pizza，上面的堆料已经完爆国内必胜客了。

Pizza

面饼软塌塌的没有筋道，饼上料少奶酪少，大食量的同学和肉食主义者一定要去美国吃pizza！在那里你才能得到真正的满足。

炸鸡是许多同学的最爱（包括我），但是出了国我才发现，美国的炸鸡和国内又相差甚远。在国内大街小巷的炸鸡店里，你吃到最多的是外表金黄的脆皮炸鸡，并且鸡肉用鲜咸香辣的酱料腌制过。

学校附近鸡翅主题餐厅/酒吧

每周二鸡翅半价，

10美元吃到打包

一只普通的炸整鸡

食堂的鸡翅

在美国，炸鸡则非常讲究。首先是炸鸡翅，美国几乎见不到脆皮炸鸡翅，而是直接炸，炸到表皮深黄，浅褐色，让我这种麦辣鸡翅的死忠粉很不爽。

炸鸡块则以脆皮居多，食堂，肯德基，别的炸鸡店，脆皮鸡块可以一饱口福。但是美国的炸鸡几乎没有任何腌制过程，少数特色炸鸡店会有一点点腌制，但根本不入味！鸡翅还好，都会配上各式酱料，可是巨大的鸡块吃到最后真的是食之无味，弃之可惜！

还有意大利面。没错，意大利面是快餐。因为制作简单方便，它成为了食堂的常客。

常见的意面有Macaroni，像弯弯的一节一节切开的水管，浇上奶酪酱，便成了美国人最爱吃的Mac’n’cheese；

Spaghetti，国人最熟悉的长条形的意大利面，通常配上肉酱，或者奶油酱，加上两个肉丸就更好了；

Fusilli，螺旋形的麻花状的意面，也是浇上番茄酱或者奶油酱食用。可以弄一大份当作主食，也可以舀一小份当配菜。

必胜客的外卖Spaghetti，卖相很糟糕，但是口感意外的好，还送两块蒜香面包。

汉堡/薯条/炸鸡/Pizza/意大利面

满屏油腻。。

就问你饿了吗！!

当然，你以为只有这些？

NONONO，对于美食的探索，老师一直在路上

本期美国饮食之快餐部分就此告一段落

敬请期待下期

咦...似乎忘记了什么.?

爆照来了

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