裹蒸的做法(蒸的吃法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚神仙吃法！一裹一蒸，咸香软糯孩子抢着吃的相关问题？那么关于裹蒸的做法的答案我来给大家详细解答下。

被糯米包裹蒸出来的鸡翅肉质格外鲜嫩，带着米香一抿就能轻松脱骨，糯米吸收了鸡翅的油脂软糯滑亮，配上玉米一起吃，连饭都省了。

By 老板娘微食记

用料

腌鸡翅： 鸡翅 6个生抽 20g老抽 10g料酒 10g蚝油 10g盐 2g葱姜蒜末 适量糯米调味： 糯米 适量生抽 12g老抽 10g食用油 6g装饰： 胡萝卜粒 适量玉米段 适量玉米粒 适量葱花 适量

做法步骤

1、洗净擦干的鸡翅两面划几刀。

2、加生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、葱姜蒜末，腌制半小时。

3、提前浸泡4小时以上的糯米沥干水分，加入生抽、老抽、食用油拌匀。

4、腌好的鸡翅均匀裹上满满的糯米。

5、将鸡翅、玉米段放入蒸笼间隔摆好，中间和四周撒少许玉米粒、胡萝卜碎装饰。

6、放入蒸锅，水开大火蒸30分钟。

7、出锅撒上少许葱花即可。

8、秋天多吃蒸菜少油易消化，还不容易上火~

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温馨提示：通过以上关于神仙吃法！一裹一蒸，咸香软糯孩子抢着吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。