导语：苏泊尔JD30RQ859和利仁LR-J3017S/LR-D3017S电饼铛测评，哪款合适

一般电饼铛大家认为它只能烙饼，其实不然现在的电饼铛，可以烙饼、炒菜、烧烤、轰趴、牛排、三杯鸡、炒饭、炙子烤肉，各种面食。

那这两款有什么区别呢？

从原理上来看

采用蒸汽煎烤，蒸汽煎烤快速出蒸汽，在食物表面形成一层水膜，面饼蓬发更充分，口感蓬松酥脆。

利仁采用的是185度——230度恒温。但通过实验那个蓬蓬脆这个功能，其实是没有什么实际用途的，市面上任何一款饼铛其实都可以达到那个效果，比如中途稍微倒点水，完全可以达到蓬蓬脆的感觉。

从尺寸来看

两款规格上都是30CM，正常家庭都是合适的。

从功率上来看

两款功率都是1500W，市面上普遍的功率是1200W-1500W之间，从温度上来看1500W的温度上升要比1200W的功率要快和高。

从底盘深度上来看

他们的深度的是2.5CM,悬浮深度在1.5-3左右

从菜单来看

薄饼 后饼 嫩煎 牛排（五分、七分、全熟）

饼食类和烧烤类

两款的分类是分为两种不同的方式

从实际操作来看，没有本质区别。

从把手上来看

苏泊尔折叠把手（实验容易烫手），但容易收纳

利仁采用老式把手 安全，但不方便收纳

两款各有所长

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