土豆包怎么包(土豆包的做法和配方窍门)

导语：脆脆的外表包裹土豆，大人小孩的最爱，美味可口的香烤培根土豆饼

土豆有很多种吃法，相信这种是大人小孩都喜欢的，容易操作，美味可口。

用料 土豆2个培根2片洋葱半个鸡蛋1个淀粉适量盐少许胡椒粉少许面包糠适量香烤培根土豆饼的做法

土豆洗净去皮

2.切成丁装入保鲜袋，放入微波炉铺平一分钟一分钟的加热（中间观察一下）加热五分钟左右至土豆丁熟透

3. 熟透的土豆丁取出后先用擀面杖的一端按压再擀压成泥状，稍稍放凉倒入容器

4.培根和洋葱切丁

5.倒入炒锅炒至焦黄色（先倒入培根炒出油再倒入洋葱）

6.炒好的洋葱培根碎倒入土豆泥中

7.土豆泥和洋葱培根碎混合搅拌均匀，尝一下味道，根据自己的口味可加少许盐和胡椒粉进行调味

7.锅中加适量的油将面包糠小火炒至金黄色

8.土豆泥分成小份搓成大小适宜的球状再按扁成饼，表面涂抹一层淀粉

9.放入打散的鸡蛋液中，轻轻晃动一下蛋液使整个土豆饼全部裹上蛋液，用筷子如图轻轻挑起

10.放入炒好的面包糠中，均匀的裹上一层面包糠（土豆饼有些软放入蛋液中用筷子挑起的时候会变形，没关系，裹上面包糠后可稍稍整形一下）

11.依次全部做好，摆放在铺好锡纸的烤盘中

12.烤箱预热好后上下火中层170度烤15分钟，温度根据自家烤箱的温度进行调节，火力不可太猛以免烤糊开裂

13.香！好吃～

小贴士

1 土豆饼有些软放入蛋液中用筷子挑起的时候会变形， 没关系，裹上面包糠后可稍稍整形一下；

2 温度根据自家烤箱的温度进行调节，火力不可太猛以免烤糊开裂。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小春创作整理编辑！