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做了香酥炸鸡挑剔的老公竟然吃了3大碗的饭(香酥炸鸡的做法大全)

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做了香酥炸鸡挑剔的老公竟然吃了3大碗的饭(香酥炸鸡的做法大全)

By 放块豆腐你就咕嘟咕嘟吧

用料

鸡翅根 600克盐 适量面粉 适量淀粉 适量水 适量姜花椒八角香叶 适量料酒 适量

做法步骤

1、放八角、麻椒花椒、姜片、香叶,喜欢吃辣放点干辣椒煮开晾凉

2、鸡翅根冲洗干净,最好切几个横刀,放料酒、姜片腌半小时,加几勺盐再倒入放凉的料水中,浸泡8小时

3、吃翅根从料水中取出控水20分钟,放2克盐白胡椒粉辣椒粉;面粉淀粉1:1比例和两克盐拌匀

4、鸡翅根裹一层粉、再裹一层蛋液、最后再裹一层粉

5、热锅凉油烧到冒泡

6、下锅

7、炸制金黄,大概20分钟

8、出锅

小贴士

浸泡料水的炸货很有味道~

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温馨提示:通过以上关于做了香酥炸鸡挑剔的老公竟然吃了3大碗内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。