吃素的概念是什么(吃素的真相)

导语：吃素，是一件首先要弄清楚概念的事儿

吃素是一件首先要弄清楚概念的事儿。吃素有很多，需要解释的地方，最需要解释的可能就是你到底是吃什么样的素？

佛教徒

佛教的出家僧人和在家的居士，如果说吃素，绝大部分的情况，指的是戒除荤腥。荤，大家看到这个字是草字头的。所以实际上，荤，是指很多草本的植物，在古代的书上是指葱，蒜、韭菜，阿魏，藠头。那么在今天呢？我们大部分的时候是指葱、蒜，韭菜，洋葱、藠头。这些东西虽然是植物，但是由于吃下去之后身体，包括口腔，都会散发强烈的异味儿，佛教徒认为佛菩萨将会远离自己，因此，这个是佛教徒所忌讳的荤。而至于腥呢，是肉字旁，那么就是指一切肉类，包括河海鲜和我们常吃的一些肉类。

鸡蛋怎么算？

鸡蛋到底算不算是肉类？鸡蛋，实际上以前在佛教徒的心目中也是要忌的。因为佛经上说，生命有四种形态，卵生、胎生、湿生、化生，那么鸡蛋是一个典型的卵生，因而认为它也是生命，但是现今的鸡蛋的大部分都是不受精的，嗯，所以呢，也孵不出来小鸡，有的居士是吃鸡蛋的，嗯，但是佛教上有另外一条戒律叫做避讥嫌戒，就是如果你总是需要跟别人解释说我这个鸡蛋是不受精的，因此不算生命，那么，其实是很麻烦的，也容易让别人误解，所以出家的僧人是不吃鸡蛋的。

牛奶、蜂蜜又怎么算？

有的居士也不喝牛奶，因为他们认为牛奶是小牛的食物，所以从不和小牛争食这个角度来说也体现他们的慈悲心，所以他们也不吃牛奶。

蛋奶素

那吃蛋和奶的，我们有的时候就称之为蛋奶素，所以当别人问你是不是蛋奶素的时候，实际上是指，你戒除荤腥，但是吃蛋奶。还有一种比较特殊的情况是有的素食者也不吃蜂蜜，因为蜂蜜是工蜂生产，但是也是蜜蜂的食物，而蜜蜂也是众生，那么如果我们多吃了蜜蜂的食物，有的蜜蜂就需要辛苦再去采蜜，乃至于累饿而死，所以基于广泛的慈悲心，他们也不吃蜂蜜。

说说我自己

说到我自己，我吃了两年素，但是我的吃素，其实我跟别人说的是我不吃一切肉类。鸡蛋和葱蒜我是吃的，所以我的这种吃素，还算不上徒的吃素，就是戒除一切肉类。

总之，素食是一个健康的趋势，倒并不一定和宗教相关，但是呢，吃素对于减轻整个地球的负担，对于我们自己身体的负担的减轻都是有好处的，所以我们鼓励大家吃素，从点点滴滴，或者一周一天开始，直至完全的戒除肉类，我相信我们都能够慢慢的做到。

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