素食的意义串讲(素食的目的)

导语：素食的意义-在于培养爱心

一、培养我们的慈悲心

•蝼蚁善且偷生，万物都爱其生命。

•动物与人类同生于天地，

•它们一样有血肉，有呼吸，

•有父母兄弟，有情感，

•渴望幸福安宁…

所以，素食的意义，不仅能保护环境，更重要的是长养我们的爱心。

二、很多人也许会说，吃素会营养不良，真的是这样吗？

•许多人认为牛奶能补钙，但众多实验和数据显示，牛奶内含有钙，但人体是很难吸收的。喝牛奶，往往还会让体内的钙质流失得更快。其实许多蔬菜的钙含量比牛奶高得多，如黄花菜、萝卜缨、苋菜、雪里红、荠菜、香菜（芫荽)。

•芝麻的含钙量比牛奶高过9倍，

•蕨菜的钙含量比牛奶高8倍，

•豆腐、大头菜、小白菜、油莱、苋菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。

•在蔬菜中，红萝卜的含钙量算是比较低的了，

•但100红萝卜也有33毫克钙，比牛奶的钙少不了多少。

朋友们，看聊这些，你认为素食会营养不良吗？

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