暖宝宝贴加水煮火锅(暖宝宝可以用于自助火锅加热吗)
导语:拔草“自煮火锅”,用“暖宝宝贴”也能煮火锅?
沈一点·测评
这些无关紧要的小食验,我们不做,就真的没人会去做了。
随着天气越来越冷
以“暖宝宝贴”为代表,市面上各种自发热产品越来越多
在吃货界,也有“自热米饭”“自热面条”这种应急口粮
如今,竟然连“自煮火锅”都有了!
“一杯凉水让火锅沸腾;不出门感受正宗四川老火锅”
面对这些吹上天的广告语
爱火锅的小编,就这么轻而易举的被种了草......
Contents
做法
口味
原理
性价比
不得不说,快餐文化总是应运而生,当代人们的时间总是紧迫,普遍还都有懒和馋的双生特质,在这种情况下,方便快餐才变得抢手,更何况,火锅是个人人都爱的好东西,如果能随身带着吃,吃货们怎能不买账?这其中,当然也少不了以吃为事业的小编_(´ཀ`」 ∠)_
1
关于做法
自煮火锅,顾名思义就是不插电不开火,可以自己煮的火锅,到手就是这样一个形状逼死强迫症的红盒子
盒子里面分两层,上一层是火锅底料和食材,下一层是加热包
做法也是同泡面般,炒鸡没有技术含量!
1、打开盒盖上的排气孔挡片
2、取出上层盒子,将火锅底料、和食材依次放进去,重要的是,放食材的顺序不能打乱!发热包在下层加热,越靠近发热包的就是越难煮熟的,加入火锅底料,首先放入的,是仅有的两颗鸡肉丸子和两片培根
接下来,是“让我们尽情摇摆”的手工粉条
最后是由笋片、海带、木耳、藕片组成的蔬菜包
3、在装满食材的上层盒子里加120~150ml的水,放一旁备用
4、将凉水倒进下层盒子,水量要刚好浸过加热包
做到这步的时候,有种莫名的恐惧感,然而加入凉水后的加热包似乎表现得很平静,大概15s过后,突然发出“呲呲”的声音,看来是开始发挥作用了
5、将上层食材盒子快速的放进来,再盖上盖子,就可以坐看爆......哦不,化学反应了......
刚一放进去,上层盒子就像要上天一样突然顶了出来,随着激烈的“呲呲”声,整个盒子都在震颤,此时的小编,在旁边就像看着一个定时炸弹般懵逼+无措Σ( ° △ °|||)︴这里需注意,不要像小编这样好奇心严重,这步一定要快,再晚一会儿盖子就盖不上了,汤汁溢的到处都是的盛况很容易发生啊
2
关于口味
经过了15min的忐忑,终于可以尝尝了,开盖味道直接散到隔壁办公室,听到有人议论我们又在公司煮火锅( ̄▽ ̄") ,看来味道还算没出错
以食材的配比来看,说这是蔬菜麻辣粉儿大概要更合适些,但是热腾腾的感觉还是让人有点感动
蔬菜和粉条的量,其实是够一个人吃的,也确实熟了,不得不说,味道是挺正宗的,的确是来自四川的麻和辣,但就是太辣!!!吃藕到一半就跪了
想到最早放入的火锅底料我突然意识到,这占据整个盒底大的底料,完全可以用在全家吃的大盆火锅里!底料太多导致整盒除了辣就是油,不就着点米饭,真心吃不下......
3
关于原理
下层的加热包,此时已经变成一块坚硬的石膏
一开始就觉得这加热包似曾相识,这难道不就是冬日必备的暖宝宝贴??都说,火锅和暖宝宝是对冬天最基本的尊重,难道这俩一早就合作了?
为了验证暖宝宝贴是否与加热包有同样的效果,我们决定,用暖宝宝贴加水试一次,加入凉水后的暖宝宝贴表现得很平静,有了之前的经验,小编知道要等他发挥作用需要时间耐心等待......
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1h......
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依然平静......
“暖宝宝贴”发热原理:
暖宝宝中的发热原料是由铁粉、活性炭、蛭石、无机盐和水等合成的聚合物,撕开明胶层,空气就会渗入暖宝宝小袋子中,铁粉会立即与空气中的氧气作用,产生氧化铁,铁被腐蚀的时候会释放出热量。这些热量能令铁粉的温度达到68摄氏度左右,无机盐起催化作用,加速铁粉的氧化作用,蛭石起保温作用
撕开暖宝宝贴,子夜黑的发热原料里点缀着金属色的粉末,像极了星空,感觉有点美是怎么回事(⊙_⊙?)
“自煮火锅”加热包发热原理:
加热包中的发热原料,是由碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐、生石灰组成,加入水,水和生石灰迅速反应生成氢氧化钙,快速放出热量,温度可升至120℃用来加热饭菜或蒸煮食物,温度保持时间长20分钟降至100℃,60分钟后降至60℃,发热过程中无污染及安全隐患,一般常作用于军用食品
撕开“自煮火锅”加热包,可以明显看到与暖宝宝中的发热原料不完全相同,加热包里是类似于石灰粉的物质
4
关于性价比
对于它是否称得上是火锅,小编表示质疑,虽然有味道正宗的火锅底料,但毕竟是方便食品,食材不够丰富,没有涮的过程,感觉更像是冒菜
这样的一盒“自煮火锅”,价格在30软妹币左右,如果是平时吃的话性价比不高,但若是在一些特殊情况下,没有条件又迫切的想吃火锅,一杯凉水就可以搞定的“自煮火锅”就像是沙漠中的一处水源般有价值
如果只是单纯的好奇心作祟,那这个测评可以帮你拔草啦~
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一个有趣的城市美食测评师
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