黄皮果的功效与作用禁忌养生之家(黄皮果有什么作用)

导语：夏天独有的黄皮果，美味又营养，快来品尝吧

夏日的晴空是灿烂的，天是那样的蓝，日光是那样的强烈，天上地下处于一片耀眼的光明之中。一年中，数夏天的太阳最勤劳，一大早就起身了，清晨五、六点钟就已晨光熹微，晚上六七点钟，眼看月亮就要把它排挤掉了，可勤劳的太阳还逗留着，迟迟不“下班”。

夏天

在这个七月份的夏天，最快乐莫过于是有一种美味独特的水果的成熟，这种水果只成熟于七月份，不仅是吃起来美味而且营养也是十分的丰富，他就是黄皮果。

黄皮果

而且黄皮果是著名的“岭南佳果”之一，素有“果中之宝”之称。其果肉甜酸适口、汁液丰富，果色泽金黄，所以被称为“黄皮果”，黄皮果成熟的季节跟荔枝差不多，所以到了吃荔枝的季节，也正好可以吃黄皮果了，荔枝吃多了容易上火，而且糖分高，民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”的说法，吃黄皮果则有有消食、顺气、除暑热功效，夏天多吃一些也不碍事，对润肺止咳还有好处。

黄皮果的美食吃法

冰糖黄皮果酱

这种做法适合黄皮果太多了吃不完，这样做成冰糖黄皮果酱装入罐中，放冰箱里冷藏，吃的时候用温水冲服，酸甜开胃消食，还解腻润喉止咳，老少皆宜。

首先，需要将黄皮果摘下来，清洗干净用盐水浸泡一下，杀菌消毒。先焯水煮一下，这样更方便去籽；

然后，将去籽好的黄皮果放入锅里，加入几片柠檬片、少许的甘草粉、多一些的黄冰糖，加入淹没过食材的水；

最后，开大火煮开，然后转小火熬煮40分钟左右，中途记得搅拌一下，把水分熬干，剩下糖浆的果肉的部分，放凉后放入高温消毒晾干的玻璃罐子中保存。

这种做法是我认为目前最合适长期保存的方法，不仅可以保存美味，还保证了自身的营养价值的不流失。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小凡创作整理编辑！