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攀枝花炒腊肉尝一下是什么菜(攀枝花腊肉制作方法)
导语:攀枝花炒腊肉,尝一下?
有一句广告词儿叫做海的味道我知道,现在我想说花的味道要你吃了才em......
今天我们来说说攀枝花炒腊肉的做法,不过这个味道要你们试了才知道!你们懂的兄弟姐妹儿们。
材料:攀枝花蕊,腊肉,姜片,蒜片,尖椒,盐,郫县豆瓣
步骤一:
我们需要适量的攀枝花,请狠心的去掉它的花瓣,让它不再美丽,咱留下它的花蕊,放在一边孤立它,让它受到心灵的创伤。再用开水焯一下,直至它们怀疑“花生”再捞出晾干。
脱掉了衣服的花蕊
步骤二:
来一坨老腊肉,在把它收拾的干干净净,漂漂亮亮之后,上刀开它的皮割它的肉。让它变得更诱人,直至完美。
老腊肉
步骤三:
冷锅热油放姜蒜片,花椒粒爆香,放花蕊炒至水份略干,放豆瓣酱炒香,加尖椒加腊肉翻炒,炒至水份干加入少许盐及糖调味起锅,这就是爱的味道,嗯~真香。
攀枝花与腊肉的化学反应
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