10个受追捧的台湾凤梨品种你吃过几个呢(台湾凤梨什么品种)
导语:10个受追捧的台湾凤梨品种,你吃过几个?
作为台湾三大名果之一,台湾凤梨因其比菠萝更胜一筹的口感,近年来受到市场的追捧。台湾凤梨分很多个品种,不同品种不仅长相不同,连口感和吃法也不尽相同。今天果业君整理了其中10个台湾凤梨品种,赶紧看过来~
1.牛奶凤梨

品种:台农20号
产季:6-9月
特点:果肉有牛奶香味,颜色为少见乳白色,口感细致,糖酸比高,纤维少;植株高大,叶长叶缘无刺,叶片暗绿黑色,果实大圆筒形,成熟果皮暗。
2.香水凤梨

品种:台农11号
产季:5-6月
特点:圆筒形,外形非常美观;果肉细致,微酸,能散发出一种像香水一样的独特香味;果实小,只有1千克左右,呈金黄色,肉质爽脆清甜多汁,甜酸适中,纤维嫩,入口化渣;不易腐烂。
3.苹果凤梨

品种:台农6号
产季:4-9月,5月为盛产期
特点:因肉质有苹果香味以及爽脆的口感得名,圆筒形或短圆形;果皮薄,果肉纤维细,肉质软脆致密,汁多。
4.释迦凤梨

品种:台农4号
产季:3-5月
特点:圆筒形;甜度高,无纤维,可直接用手剥开果皮食用,宛如释迦的吃法;肉质细密,香味浓,耐储运。
5.冬蜜凤梨

品种:台农13号
产季:7月-次年3月
特点:略为圆锥形,纤维稍粗,有浓郁香气。
6.甜蜜蜜凤梨

品种:台农16号
产季:6-8月,7月盛产
特点:长圆锥形或略微椭圆形;果肉纤维是所有凤梨品种中最为细致的,入口即化。
7.黄金凤梨

品种:台农21号
产季:4-11月
特点:圆筒形;带有哈密瓜的浓郁香气,成熟时果肉为漂亮的金黄色;储藏性比金钻更佳。
8.糖霜凤梨

又称“白肉凤梨”
产季:4月底-6月中
特点:果肉为白色和乳黄色;纤维细,质软稍脆,汁多,酸度低,遇雨味稍淡。
9.芒果凤梨

品种:台农23号
产季:11月-次年3月
特点:圆筒形;具有芒果特殊香味;果芯可食用,果芯纤维较金钻凤梨粗。
10.金钻凤梨

品种:台农17号
产季:全年
特点:圆筒形;果皮薄,花腔浅 ,肉质细致,果心稍大但细嫩可食;口感及风味均十分出色,是非常受欢迎的鲜食品种。
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