隔水电炖锅的用法(隔水电炖锅好不好)

导语：隔水电炖锅，电炖锅里的贵族！

其实，隔水炖这烹饪方法是我国有几千年历史的炖法其中之一。我国最早的隔水炖叫“水煮法”， 就是采用隔水加热，把食材和清水放入小锅中，盖上锅盖。这种做法可以使原料和汤汁受热稳定，香味不易流失。

而如今，隔水电炖锅将这一古老的炖法巧妙地延用了下来，相比普通的电炖锅，隔水炖的好处有哪些呢？

1，利用沸腾的水温均匀柔和地隔水煲炖，不粘不焦，全面确保营养原汁原味。

2，隔水炖煮，密封性好，能保住补品的原气不被挥发，更益人体健康和吸收。

3，隔水炖煮，全方位发热设计，受热均匀，食物更美味，保全营养且原汁原味，且不易上火。

4，隔水炖既能用来炖日常大众化的食物，又能炖高档补品。比如参汤、燕窝、虫草、鹿茸等只能用隔水炖来烹饪，这样才能的保留补品中的营养成分。

嘿嘿！隔水电炖锅光是在烹饪上就有这么多优势了，但别忘了它还有个重要的功能哦~~那就是智能电动!

初为人母，BB粥做不好，宝宝不爱吃？想吃补品但又不会做，外面买又不卫生？传统烹饪无法控制好炖煮时间，怕烧焦或溢锅？这些问题天际隔水电炖锅帮你来解决，你只需动动手指就行啦~！

菜单页上的多功能烹饪，有专为宝宝设计的BB粥、营养汤，也有为妈妈设计的燕窝、甜品汤；24小时预约模式，睡前炖好第二天醒来就能吃；自由定时，食材熟烂可控；自动保温，炖好后转自动保温。营养与便捷于一身，是一款妈妈们值得收入的烹饪好帮手哦！

别看它功能这么多，但是操作起来非常简单便捷呢！

炖煮前须先往容器（非内锅）倒入适量清水，具体倒多少水量根据您使用的内锅决定，在容器内壁有图案的水位线供参考哦！随后再将需要炖的食材与清水放入内锅中，将内锅放进容器里，盖上锅盖，第一步就完成啦！

第二步自然就是接通电源咯~~然后根据菜单页的功能选择要煮的美食。按中间的[功能/取消]键开启，按一下，开启BB粥的炖煮，按两下是开启营养汤的炖煮，顺序依次是从左往右，小圆灯也会随着选择而亮起。若选择了营养汤的炖煮，过几秒后，屏幕会出现3.0的数字，代表炖煮时间为3小时。然后它慢慢地随着时间会2.9、2.8，直到变成0.0就是炖煮完成。每一个炖煮模式都有默认时间哦。

另外，还可以预约炖煮哦，按[预约/调节]键，灯光也会随着亮起，此时屏幕会出现例如2.0的数字，则代表预约时间为2个小时，随后再按[功能/取消]键选择炖煮模式就行啦~！预约时间当然可以变哦，按一下[预约/取消]键是默认2小时，再按一下是3.0小时，以此类推哦，最多可以设置24小时呢！

当然，更全的步骤都会在产品使用说明里展现，包括一些注意事项等。更重要的是，还有食材炖法科普哦。隔水电炖锅，还真是一个贴心的智能健康伴侣呢！

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