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保胎吃什么油好(吃什么油对胎儿好)
导语:准妈家中吃这几种食用油更有利于保胎,烹调还要注意这4个细节!
一:怎样从营养上选择?
相对来说,亚麻籽油、大豆油、玉米油、葵花籽油、红花籽油、橄榄油等含不饱和脂肪酸多,较为适合准妈妈食用。还可以根据准妈妈自身实际情况选择:
1、麻油:香味浓郁,有润肠通便的作用,适合便秘的准妈妈。
2、花生油:香气浓郁,含亚油酸、卵磷脂等有益成分也较多,但不适合较易上火的准妈妈,天热时也不宜多食。
3、玉米胚芽油:其中的维生素E有保胎的作用,在孕早期可以考虑多用一些。
4、其他中、高档油:孕中期以后是胎儿大脑细胞的快速生长期,可以考虑将大豆油、葵花籽油、橄榄油或野茶油等中、高档油混合使用。
二:怎样从安全上把关?
尽量选用大品牌、标示清晰、外观油色透亮的品种。保证家庭用油安全还要注意的细节有:
1、油不要烧到冒烟,烟中有致癌物质。
2、油尽量不重复使用,重复的冷热交替容易使油变质。
3、油壶用后要盖紧,防止空气接触过多氧化。
4、油壶不宜放置在过热或光直射处。
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