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红糖大枣馒头的具体做法(红糖大枣馒头的作用和功效)
导语:说起家常菜,红糖大枣馒头不能少
By 十四食
用料面粉 1KG清水 580ml红糖 200g大枣 1碗酵母粉 8g做法步骤1、红糖用开水化开,晾凉后加入酵母粉
2、然后把红糖水倒入面粉中,搅拌成面絮状
3、把面絮揉成光滑面团,醒发至两倍大
4、把大枣剪成小粒
5、发好的面揉一下排一下气,放入红枣揉下
6、搓成长条,三个长条搓一起
7、直接揪下来,然后放上大枣粒
8、放蒸笼中醒一会
9、蒸半小时
10、香甜的红糖大枣开花馒头就好啦!
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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