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红糖大枣馒头的具体做法(红糖大枣馒头的作用和功效)

导语:说起家常菜,红糖大枣馒头不能少

By 十四食

用料面粉 1KG清水 580ml红糖 200g大枣 1碗酵母粉 8g

做法步骤

1、红糖用开水化开,晾凉后加入酵母粉

2、然后把红糖水倒入面粉中,搅拌成面絮状

3、把面絮揉成光滑面团,醒发至两倍大

4、把大枣剪成小粒

5、发好的面揉一下排一下气,放入红枣揉下

6、搓成长条,三个长条搓一起

7、直接揪下来,然后放上大枣粒

8、放蒸笼中醒一会

9、蒸半小时

10、香甜的红糖大枣开花馒头就好啦!

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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