锻炼宝宝咀嚼能力的食物有哪些(锻炼宝宝咀嚼的零食)

导语：锻炼宝宝的咀嚼能力，这种手指食物不能少

作者｜柳衣衣

国家二级营养师、高级催乳师、育婴师

宝宝辅食、儿童营养、科学喂养

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上次在朋友家玩时，朋友给我们做了一份油炸的香蕉派，外酥里嫩，特别香甜。Naomi小姐很爱吃，回来让我也给她做。

因为油炸食物不太健康，也容易上火，所以我就稍微做了一下改良，改成少油+小火煎，不但最大程度地减少了营养流失，而且出来的味道也很赞，一口咬下去，外脆里嫩，香蕉馅香甜可口，即使是1岁内的宝宝也能吃。

正在出牙期的宝宝可以将它作为手指点心来吃，不但可以补充营养，还能锻炼宝宝手眼协调能力和咀嚼能力。通常咀嚼能力弱的宝宝，食物未经磨碎就进入肠胃，容易消化不良，所以在出牙期不断锻炼宝宝的咀嚼能力非常重要。

❖ 简易版香蕉派 ❖

营养解说

①补钾：香蕉富含钾，可以补充钾；

②手指食物：可作为手指食物，锻炼宝宝手眼协调能力和咀嚼能力；

烹饪指南

参考月龄：10M+，6颗牙以上的宝宝；

烹饪方式：煮

食用搭配：推荐搭配蔬菜和水果一起吃，或者搭配酸奶一起吃均可；

食材建议：选用成熟的香蕉~

储存方式：建议新鲜食用；

注意事项：①对本文食材过敏者，慎食；

❖ 食材参考量 ❖

食材/营养分析

食物名称

数量

香蕉1根馄饨皮适量食用油少量

PS：此食谱是制作参考量，根据宝宝实际情况决定食用量；

❖ 制作步骤❖

1、选用成熟的香蕉，将香蕉皮去掉；

2、将香蕉肉切成2CM厚的小片；

PS：不要切太厚或太大，不好包；

3、将香蕉片放在馄饨皮上；

PS：靠边放，一会方便包；除了香蕉，大家还可以用红豆沙、紫薯泥等其它馅料代替；

4、用手指在馄饨皮的四边抹点水；

PS：沾一点水方便粘合；

5、将馄饨皮对折，捏紧；

6、用小叉子将四边压出一些漂亮的花边纹路；

7、将所有包好的香蕉派摆盘，准备待用；

8、开中火热锅，用油刷在不粘锅底轻轻刷一层薄薄的食用油；PS：建议只刷一点点油，比较健康。我这款不粘锅很省油，刷一点点就感觉好多似的，实际上我只刷了一点点；

9、热锅后，调成最小火，将香蕉派放入不粘锅中煎小会；PS：可以同时放好几个，但注意留出空位，方便翻面，一定要用最小火，不然容易煎焦；

10、当第一面煎好后，赶紧翻面，再用小火煎至馄饨皮熟了即可；PS：我每面大约煎了不到一分钟，只要馄饨皮熟了就能翻面，因为香蕉本身可以生吃，而且易熟，所以别煎太久了；

6、外酥里嫩的香蕉派出炉了！

PS：不论是作为营养早餐、营养点心、还是手指食物，都非常不错~记得趁着温热时吃，放冷了会有点偏硬，没那么好吃了；

简易版香蕉派

制作+配文：柳衣衣

摄影：7998

柳衣衣简介：国家二级营养师、高级催乳师、国家育婴师，权威专注0~6岁儿童营养、宝宝辅食、疾病食疗、疾病护理和科学喂养

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