鱼肉虽有营养三种鱼并不适合给孩子吃对不对(哪些鱼适合孩子吃有营养)

导语：鱼肉虽有营养，三种鱼并不适合给孩子吃，对健康无益

鱼肉味道鲜美，肉质滑嫩，且营养丰富，不仅是优质蛋白质的来源，还富含铁、钙、磷及多种维生素，其中的DHA更被称为“脑黄金”，对促进孩子大脑发育有着十分重要的作用，因此不少家长都喜欢给孩子做鱼吃。

到哪并不是所有鱼都适合孩子吃，像下面这几类鱼，家长购买时可要避开了：

一、含汞多的鱼不能吃

深海鱼中含有较高的DHA，但近年来海洋污染严重，海水中重金属含量较高，有些鱼中含有较多的汞金属，孩子食用后易导致体内重金属含量超标，影响身体正常生长发育。

哪些鱼中汞含量会比较高呢？像旗鱼、金枪鱼、方头鱼等体型较大且处于海洋生物链顶端的鱼汞含量会比较多，不适合给孩子吃。

此外，鱼头鱼皮中的汞含量要比其它部位要多，因此也不适合给孩子食用。

二、鱼刺较多的鱼

这个很容易理解，孩子吞咽能力本身就不如成人，如果鱼肉中的刺没挑干净，卡住孩子喉咙，那可不是闹着玩的。

家长在给小孩子吃鱼时，最好选择刺比较少的鱼，比如鲈鱼、三文鱼、鲳鱼等。

​三、生鱼片

虽然吃生鱼片能够完整的保留鱼肉中的营养，并且肉质鲜嫩，但并不适合孩子吃。因为生鱼片中含有许多寄生虫，孩子一旦感染就会出现各种健康问题。在健康和尝鲜上，还是选择前者吧！

鱼肉最好选择采用清蒸或水煮的方式，避免油炸等烹饪方式，以免鱼肉的营养大量流失。

每周给孩子2次左右的鱼即可，就算鱼的营养再多，也不能替代了主食，营养均衡才能让孩子茁壮成长。

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