鸡的生物学特征信号有哪些(鸡的生物学特性)

导语：鸡的生物学特征信号

鸡在动物学上属于鸟纲,具有鸟类的生物学特性。近一百年来,由于人们的不断培育和改善其环境条件,尤其是近几十年,随着现代遗传育种、营养化学、电子物理等科学技术的发展,使之生产能力大大提高。了解鸡的生物学特征信号,可以更好地帮助养殖场户为鸡提供更好的饲养条件,最大限度地发挥鸡的生产潜力,提高饲养效益。

(一)代谢作用旺盛,体温高

鸡的平均体温为41.5℃(40.9~41.9℃),高于任何其他家畜。体温来源于体内物质代谢过程的氧化作用产生的热能。机体内产生热量的多少决定于代谢强度。鸡体的营养物质来自日粮,因而就要利用它代谢作用旺盛的特点给予全价营养，使鸡能维持生命和健康，并且能达到最佳的产蛋性能。

另外，还要为鸡提供环境清新、冬暖夏凉、通风透光、干爽清洁的生活环境，以利于调节体温，维持旺盛的代谢作用。

(二)生长迅速,成熟期早

在目前的遗传育种和饲养条件下,肉仔鸡饲养到8周龄出栏时,体重可达2.4千克,是初生雏鸡(40克)的60倍。肉用或肉蛋兼用型鸡养到160~180日龄开始产蛋,蛋用型鸡养到140~150日龄时可开产。如要其发挥生长迅速、成熟期早的特性,必须给予适量的全价日粮,合理饲养,加强日常管理,并根据肉鸡、蛋鸡与种鸡的不同要求,适当调节光照与饲养密度,才能获得良好的效果。

(三)消化道短,日粮通过消化道快

鸡的消化道长度仅是体长的6倍,与牛(20倍)、猪(14倍)相比短得多,以致食物通过快,消化吸收不完全。鸡口腔无牙齿咀嚼食物;腺胃消化性差,只靠肌胃与砂粒磨碎食物;盲肠只能消化少量的粗纤维。基于鸡的这种特点,把饲料制成颗粒状或于饲料中加入饲料酶制剂，可提高饲料利用率。

(四)饲料转化率高

鸡的日粮以精料为主,由于代谢旺盛,因此,鸡长肉快、产蛋多、耗料少、报酬高。一般现代化养鸡的饲料报酬:肉仔鸡料肉比为(1.9~2.2): l ;产蛋鸡料蛋比为(2.5~3.0):1。饲料报酬的高低取决于鸡的品种、饲料、饲养管理条件的优劣等。

(五)鸡对环境变化敏感,要求科学选址,精心管理

鸡的视觉很灵敏,一切进入视野的不正常因素如光照、异常的颜色等均可引起警觉信号,严重时会发生“惊群”;鸡的听觉不如哺乳动物,但突如其来的噪声会引起鸡群惊恐不安;此外鸡体水分的蒸发与热能的调节主要靠呼吸作用来实现,因此对环境变化较敏感,所以养鸡业必须控制环境变化,尽量减少鸡群应激。

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