闻气味如何鉴别冬虫夏草的好坏呢(冬虫夏草味道如何)

导语：闻气味如何鉴别冬虫夏草的好坏？

冬虫夏草是一种非常珍贵的养生佳品，由于其数量稀少，价格昂贵，市场上除了我们西藏商城-藏善堂外，大部分商家普遍会以各种方法掺假来节约成本，让人防不胜防。之前我们曾为大家介绍了很多分辨真假冬虫夏草的方法，比如从颜色、外形、气味等方面进行辨别等等。不过，就算都是真的冬虫夏草，那么是不是所有产地的冬虫夏草气味都是一样的呢？下面让我来为大家介绍下如何从气味上分辨冬虫夏草。

首先不同产地的冬虫夏草，气味都是不一样的；然后冬虫夏草的气味也会随着时间的流逝而变化：比如刚采挖出的新鲜虫草，味道比较淡，如果保存一段时间后（一般为3-6个月），气味就会慢慢变浓，冬虫夏草的颜色也会慢慢变暗。对于比较好的那曲冬虫夏草而言，就会有一种奶香味。

一般情况下，冬虫夏草都会有股腥味，但并不意味着腥味越重的冬虫夏草越好。其实，腥味比较重的都是质量不太好的冬虫夏草，比如其他地区出产的数量较多的冬虫夏草，质量相比玉树冬虫夏草就会差一些。

如果从气味上分辨优质冬虫夏草的话，那曲冬虫夏草的气味比较清淡，似香菇而不腥，哪怕是保存了很久，味道也比其他地区产的冬虫夏草淡很多，这个比较容易分辨。但如果闻起来有异味，比如硫磺味的，这种冬虫夏草就是用硫磺熏后所产生的味道，就肯定是假的，因此请广大消费者不要贪图便宜购买。 附.其他分辨冬虫夏草的方法

1.看形状：冬虫夏草形体如蚕。长3～5厘米，粗约0.3-0.8厘米；凉山虫草及用面和豆粉制成的虫草形体较粗大，地蚕呈菱形或长菱形，略弯曲。

2.看颜色：之前提到，冬虫夏草一般为土黄色或者黄棕色，入水后会变成黄褐色或者黑褐色。

3.尝味道：真的冬虫夏草味道较淡，尝起来微鲜。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小悦创作整理编辑！