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芝麻怎么磨面(芝麻面怎么做好吃窍门)
导语:半碗芝麻,2勺面粉,不摊饼不油炸,教你新吃法,营养美味又解馋
半碗芝麻,2勺面粉,不摊饼不油炸,教你新吃法,营养美味又解馋。“补药一堆,不如黑芝麻一把”,从这句老话里边,可以看得出黑芝麻的作用有多大,今天就用黑芝麻给大家分享一款爽口零食,虽然看着黑不溜秋的颜值不高,但吃起来不仅口感好,而且营养全面,无论是坐在家里看书看电视,还是在上班期间作为办公室小零食,它都会给我带来意想不到的乐趣。在芝麻王国里,黑芝麻具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品,所以也成为我们生活中不可或缺的营养食材,以黑芝麻为原料的美味层出不穷。
准备食材:
黑芝麻、酵母粉、白糖、食用油、普通面粉、清水
具体做法:
1.半碗的黑芝麻倒进玻璃盆里,加2g酵母粉和20g白糖,再加2勺食用油,用筷子搅拌均匀。
2.搅匀后加两勺面粉,边加清水边搅拌,揉成偏硬点的面团后醒发至两倍大小。
3.案板上抹点食用油,把醒好的面团擀薄,然后像这样切成小块。
4.放进烤箱上下180度烤20分钟。
5.烤熟后晾凉,一道美味的小零食就做好了,喜欢就赶紧试试吧。
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