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东北烤冷面怎么做好吃又简单(东北烤冷面怎么吃)

导语:去东北一定会吃的烤冷面,自己在家做分分钟搞定

我家小妮在东北那嘎达上学,估计最喜欢的就是烤冷面,告诉我:烤冷面作为东北的小吃,街边到处都有卖,看着烤烤刷刷两分钟就搞定,味道酸辣,超级好吃。回家来非得给我带两包让我尝尝,要不怎么说有个小棉袄就是好,啥好吃的都会想着老妈,哈哈。。。说实话这个烤冷面我第一次吃,觉得还不错,也很简单。

材料。

烤冷面1包,鸡蛋,辣椒酱,花生油,孜然粉,香菜。

做法。

1,锅里放油,把冷面放入一片,要小火。

2,打入一个鸡蛋。

3,把鸡蛋均匀的摊到冷面上。

4,翻面煎一下,抹上蒜蓉辣酱。

5,撒上小葱末,孜然粉。

6,用铲子卷起来。

7,用铲子直接铲成块。

8,撒上香菜即可开吃。

峰儿话语。

这个烤冷面的制作全程要小火,以免糊锅,最好是平底的不粘锅最好操作。冷面李还可加入火腿也很不错呢。

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