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饭桌点菜规则(饭局上如何点菜)

导语:饭局中如何点菜你知道吗?

1.请客一般是主人点菜,但是可以征询客人的意见,征询意见如果想让客人随便点,就问开放性的问题:看看您想吃点什么?如果不想让客人随便点,可以问封闭性的问题:咱来只烤鸭还是烧鸡?这样客人也有了选择的权利,同时也在主人的掌控之中。

2.如果让客人点菜,客人左右为难,主人可以给几个推荐,这样的话客人就能知道你可以承受的价位,一般就会在你推荐的菜里点。如果我们是客人,遇到让点菜的情况,我们就可以说:这个餐厅我第一次来,您熟悉的话给我推荐几个看看,这样我们就从主人推荐的菜里选择一两样就比较好。

3.有领导在场的话请领导点菜,当然领导把权利给你的话,你就要点。如果很熟悉的人一起聚餐,一般大家一个人点一道菜,这个时候要大胆点菜。

4.点菜的时候不要问价格,更不要评论菜品的价格,更不要说来点便宜的,自己想想就可以了,但是不要说出来,显得小气了。想点便宜的可以让推荐几个家常菜。

5.一般把菜单合上就表示菜点好了,你是客人的话就不要再提出加什么菜了。还有如果你是客人,点菜的时候就不要太主动,而是主要让主人点菜。如果对方盛情邀请你点菜,可以点一个不太贵的,又是大家不忌口的家常菜。

6点菜要注意荤素搭配,冷热搭配,甜咸搭配,有老人或者孩子的话,再考虑一下他们的口味。

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